Soppa tal-krema tal-faqqiegħ bil-champignons

Qed inħejnu l-patata, il-ħasil u t-tqattigħ mhuwiex kbir wisq. Imla bl-ilma sabiex ħafif Ingredjenti:

• Champignons - 300 Gramma
• Patata - 500 Gramma
• Basal - 200 Gramma
• Krema 15-20% - 500 Gramma
• Żejt veġetali - 2-3 Art. mgħaref
• Melħ - 1 kuċċarina (nofs użat meta tisjir tal-patata)
• Piżra ta 'l-iswed maqtugħ - 2-3 Imsek (to taste)

Istruzzjonijiet

Qed inħejnu l-patata, il-ħasil u t-tqattigħ mhuwiex kbir wisq. Imla bl-ilma sabiex tkopri ftit il-patata, il-melħ u l-kok. Il-basal huwa mnaddaf, mqatta 'b'mod fin u moqli fiż-żejt veġetali. Filwaqt li l-basal huma mixwi, aħna se faqqiegħ. Niffaħhom, minjieri u nqatgħu minnhom. Nibagħtu l-faqqiegħ lill-basal, il-melħ, il-bżar u l-fry sakemm ikunu kemm kemm mgħottijin bi qoxra tad-deheb. Il-faqqiegħ irfinut huwa mitħun bil-blender. Aħna ngħaqqdu ftit ilma minn patata diġà mgħollija, żid miegħu massa mgħaffġa ta 'basal u faqqiegħ. Ferragħ fil-krema u qabbad il-blender biex taħdem. Ċagħaq is-soppa għall-istat li l-aktar tixtieq togħma - tista 'f'qoxra omoġenja, tista' twaqqaf meta tibqa tħoss ċapep żgħar ta 'faqqiegħ u patata. Aħna npoġġux is-soppa għal darb'oħra fuq il-fuklar u ġibha għal toqba (ma tħalliha tgħalli!). Nippruvaw u nġibu t-togħma.

Noti: 8