- Patata - 1,5 Kilogramma
- Bacon (xaħam) - 150 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet
- Krema qarsa 1/2 kikkra
- Ħalib - 1 tazza
- Butir - 3 kuċċarini
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Flieli ta 'bacon jew biċċiet ta' xaħam bil-vini jinqatgħu f'qaleb għall-istat ta 'squash. Aħna qed inaddfu patata. Sussegwentement, il-patata għandha tkun jew maħkuk jew imfarrak bl-użu ta 'proċessur tal-ikel. Nippreferi t-tieni :) Patata maħlula mqiegħda f'garża. Aħna niedu l-likwidu kollu mill-patata sew. Ħallat il-patata maħkuk ippressat, cracklings, ħalib, krema qarsa u bajd. Solim u bżar għat-togħma. Aħna nħalltu sewwa. Il-massa li tirriżulta hija ttrasferita f'dixx inkaljat. Fuq kollox poġġi ftit flieli ta 'butir. Imsaħ madwar 55 minuta f'temperatura ta '185 grad, wara li huwa ftit imkessaħ u servut għat-tabella. Bon appetit! ;)
Noti: 6