Riċetta għal insalata bil-pakkett u champignons nej Ta 'l-ingredjenti kollha ta' din l-insalata, hemm żewġ prinċipali: avokado u champignons nej. Fir-rigward ta 'l-avokado, ix-xaħam veġetali ta' din il-frott tropikali jikkonsisti prinċipalment f'aċidi grassi monounsaturated, li jbaxxu l-kolesterol u għandhom effetti ta 'benefiċċju fuq il-qalb u l-vini. L-istess proprjetà hija fil-pussess taż-żejt taż-żebbuġa u l-ġewż, li d-dieti jirrakkomandaw li jużaw għall-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari. Il-qoxra tal-frott matur għandha tkun nadifa, mingħajr ħsara, mingħajr tikek skuri u xquq (spots u xquq huma sinjali ta 'xaħmi). Meta tagħfas is-saba 'tiegħek, il-frott għandu jkun faċli biex tagħfas. Jekk għadek xtrat avokado iebes - agħtih ftit jiem għal "maturazzjoni". It-tieni eroj prinċipali ta 'l-insalata tagħna huwa champignons prima. L-iktar ħaġa importanti hawnhekk hija li l-champignons huma maħsula sew, u l-materja prima tagħhom tista 'tkun kompletament mingħajr ma tinkwieta. Minħabba n-nuqqas ta 'xaħmijiet u zokkor, jistgħu jintużaw anke mid-dijabetiċi. Barra minn hekk, champignons huma utli għal effett favorevoli fuq il-kundizzjoni tal-ġilda ta 'persuna. Għalhekk, bl-użu ta 'dawn il-faqqiegħ inti tista' mhux biss tħares lilek innifsek b'togħma mill-isbaħ, iżda wkoll ittejjeb is-saħħa tal-ġisem tiegħek.
Ingredjenti:- Avokado 1 pc.
- Faqqiegħ champignons 50 g
- Tadam 2 pcs.
- Basal 1 pc.
- Bżar ħelu 1 pc.
- Meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Bżar iswed 1 pinch
- Tursin frisk 1 mazz
- Melħ 1 pinch
- Zokkor 1 Tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara insalata ser ikollok bżonn: avokado ta 'daqs medju, tliet faqqiegħ mhux ipproċessat, basla żgħira, ħodor, nofs ġir, zalza tas-sojja u żejt taż-żebbuġa.
- Pass 2 Ċara l-avokado, neħħi l-ġebla u aqta 'fil-kubi.
- Stadju 3 Bl-istess mod qatgħat it-tadam.
- Pass 4 Neħħi l-qalba mill-bżar u aqta 'fil-kubi. Għal 3 porzjonijiet, kwart ta 'bżar ħelu kbir huwa biżżejjed, imma jekk tħobb dan il-ħaxix, tista' tnaqqasha kollha.
- Pass 5 Neħħi l-faqqiegħ mill-faqqiegħ u waqqa 'ftit il-faqqiegħ.
- Pass 6 Poġġi l-faqqiegħ fl-iskutella u imla bl-imgħaref tas-soy sauce. Ħawwad u ħallih immarinat.
- Stadju 7 B'qawwa fina l-basla.
- Pass 8 Ir-riċetta għal din l-insalata teħtieġ preparazzjoni speċjali ta 'basal, jiġifieri karamellizzat. Imsaħ sakemm kannella dehbi u sprinkle biż-zokkor. Imbagħad neħħi l-qali tal-qali mis-sħana, ikopru u żommu għal 3 minuti.
- Pass 9 Għandek tikseb basla ħelwa iqarmeċ f'caramel reali.
- Pass 10 Issa ħallat l-ingredjenti kollha. Agħti nofs il-ġir u staġun l-insalata biż-żejt taż-żebbuġa. Imqatta 'fin-nej tat-tursin. Melħ, bżar għat-togħma. L-insalata tinqeda immedjatament, inkella se tfixkel u titlef it-togħma pikkanti tagħha.