Draniki mit-tuffieħ B'dak biss ma tħejjix pancakes: bil-faqqiegħ, bil-ħut, bil-laħam. Intermix il-komponent addizzjonali fil-massa tal-patata jew inxerrdu l-ikkapuljat b'saff irqiq bejn iż-żewġ saffi tal-patata. Kull komponent bħal dan ibiddel il-togħma tal-pancakes. Jiena nipproponi li tipprova tħejji verżjoni interessanti ħafna ta 'pancakes - bit-tuffieħ. Draniki isir aktar ħelu, jiksbu sfumaturi interessanti ħafna ta 'togħma!
Ingredjenti:- Patata 300 g
- Apple 200g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Melħ 1 pinch
- Bżar iswed 1 pinch
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 50 ml
- Pass 1 Għall-preparazzjoni ta 'pancakes tat-tuffieħ, neħtieġu patata, tuffieħ, bajd, melħ, bżar.
- Stadju 2 Qaxxar il-patata u gradiljahom b'toqob kbar.
- Pass 3 Agħfas il-patata moqlija.
- Pass 4 Żid mat-tuffieħ tal-patata imqaxxar u mgħaffeġ, li minnu l-meraq huwa ppressat ukoll.
- Pass 5 Ħawwad il-massa tal-patata tuffieħ 2 bajd.
- Stadju 6 Żid melħ u bżar.
- Pass 7 Fry il-pancakes miż-żewġ naħat sakemm id-deheb fiż-żejt tal-ġirasol.
- Pass 8 Iservu dawn il-pancakes jeħtieġu sħun b'kefir, krema qarsa, ħalib iffermentat moħmi.