Zalza tal-basal Zalza ta 'basal abjad perfettament taqbel mal-sawm. Għalkemm huwa tant Delicious li jista 'jintuża fil-menus ta' kuljum u mhux waqt is-sawm. In-nuqqas ta 'dan il-krema tal-qarsa, krema, bajd fir-riċetta jagħmilha mhux kaloriċi ħafna, li tista' tkun utli għal persuni li jsegwu dieta. Dan zalza hija perfetta għal ħut, laħam u ħxejjex!
Ingredjenti:- Basla 200 g
- Dqiq, qamħ 20 g
- Ilma 250 ml
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 100 ml
- Trab tal-bżar iswed 1 g
- Trab tal-bżar abjad 1 g
- Melħ 0.5 Tsp.
- Pass 1 Biex tagħmel zalza bajda dgħajfa bajda, ser ikollna bżonn basal, żejt tal-ġirasol, ilma, dqiq, melħ, bżar.
- Stadju 2 Qaxxar il-basal u maqtugħ f'ċriek irqiq.
- Stadju 3 Ħoll id-dqiq f'ilma kiesaħ.
- Pass 4 Ħawwad basla sakemm tkun trasparenti fuq żejt veġetali.
- Pass 5 Żid il-basal għat-taħlita mad-dqiq. Wassal għall-togħlija.
- Pass 6 Għalli 7-8 minuti. Fl-aħħar, żid il-bżar iswed u abjad bl-art.
- Pass 7 Iservu ma 'ħut, ħxejjex, laħam.