Jiġi ppruvat li l-flora tal-baħar għandha aktar attività bijoloġika milli l-flora ta 'l-art, u fiha prattikament il-vitamini u l-mikroelementi kollha meħtieġa għall-bniedem. Dawk li regolarment jieklu minnhom, ivarjaw enerġija inkredibbli, livell għoli ta 'intelliġenza, lonġevità, żgħażagħ u huma ħafna inqas probabbli li jimirdu u ma jkunux. Alka, indikazzjonijiet għall-użu - is-suġġett tal-artiklu.
Il-kontenut tal-aċidi grassi polyunsaturated omega-3 huwa spjegat ukoll mill-effett ipolipidemiku tal-alka, l-aktar kannella. Għalhekk, il-platti u l-preparazzjonijiet minnhom jintużaw bħala profilassi għar-riskju ta 'mard kardjovaskulari, dijabete, obeżità. Alka tal-baħar u sustanzi bijoloġikament attivi minnhom għandhom attività antimutaġenika, li hija determinata minn pigmenti: klorofilla, luteina u p-karotên. Is-sustanzi bijoloġikament attivi tagħhom għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji u antibatteriċi ta 'valur. Vitamini A, B, C għandhom proprjetajiet anti-ossidanti u jnaqqsu l-proċess ta 'maturazzjoni.
Li jittiekel
Mill-aktar minn elf speċi ta 'alka tal-baħar, mhux kollha huma tajbin għall-ikel. Mhumiex velenużi, għall-kuntrarju ta 'dawk ta' l-ilma ħelu (aħdar blu, pereżempju, theddida għall-ħajja), iżda mhux ħafna speċi jintużaw fit-tisjir u fil-farmakoloġija. Laminaria (alka kannella) tistimula l-metaboliżmu, hija s-sors tal-jodju, li huwa importanti fin-nuqqas tal-funzjoni tat-tirojde. Fl-estratt xott ta 'fucus bubbly (waħda mill-varjetajiet) mhux ilu żmien twil, fucoidin - sustanza b'antitumor, antivirali (inkluża infezzjoni HIV), ġiet skoperta attività immunomodulatorja. Barra minn hekk, il-fucus jistimula ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, għandu effett dijuretiku u jgħin biex jiġu eliminati t-tossini. Użati fit-trattament tad-diżordnijiet tal-metaboliżmu minerali. U l-uniċità tal-alga tinsab fil-fatt li l-kompożizzjoni kimika tagħha hija identika għall-kompożizzjoni tal-plażma tad-demm tal-ġisem tal-bniedem. Ulva (alka ħadra), jew insalata tal-baħar, hija rikka fi proteina, fibra u speċjalment ħadid. Tradizzjonalment użat għall-ikel fl-Iskandinavja, iċ-Ċina, il-Ġappun, Franza, l-Irlanda. Porfirju (alka ħamra) inaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin" u jipprevjeni l-iżvilupp ta' aterosklerożi. Wkoll rikki fil-vitamini A, B12 u D. Spirulina (alka ħadra) hija rikka fi proteini, 100 gramma ta 'trab tal-alka fih 60-70 g ta' proteina, li hija 3 darbiet aktar milli fis-sojja. Proteini spirulina assorbit ħafna mill-ġisem tal-bniedem. Barra minn hekk, spirulina fiha 18-il tip ta 'aċidi amminiċi, li huma meħtieġa għall-bniedem, 8 speċi minnhom mhumiex sintetizzati fil-ġisem. Spirulina llum hija mrobbija b'mod artifiċjali fil-laboratorji tal-Messiku u fi Franza - f'tankijiet b'ilma sħun, fejn id-dijossidu tal-karbonju jiġi injettat, minħabba li fin-natura dan l-alga jinstab biss fil-lagi taċ-Ċad (Afrika) u Texcoco (Messiku). Normalment jintuża bħala addittiv bioloġikament attiv. Jekk għandek problemi bil-glandola tat-tirojde, kun żgur li tikkonsulta endocrinologist qabel tieħu xi supplimenti tad-dieta mill-kju tal-baħar.
"Molodilnye"
Kemm-il speċi ta 'alka fid-dinja - ħadd ma jgħidlek eżatt. In-numru tagħhom jitkejjel f'nofsinhar. Iżda dawk l-aktar popolari sempliċement jeħtieġu li "jafu personalment" sabiex jimmassimizzaw l-użu tar-riżorsi tal-baħar tal-pjanti biex iżommu ż-żgħażagħ u s-sbuħija! Tixtil, tneħħija: l-ewwelnett, Spirulina - fil-kożmetiċi użati f'masks nutrizzjonali u li jtaffu. Rimedju ta 'kontra t-tikmix. Alka fiha ħafna sustanzi utli bħal potassju, sodju, kalċju, ħadid, żingu, fosfru, jodju, fluworin u elementi oħra li jieħdu sehem fir-riġenerazzjoni tat-tessuti, il-formazzjoni ta 'ormoni, jipparteċipaw fiż-żamma tal-homeostasi tal-ġisem, jipparteċipaw fil- purifikazzjoni tal-korp ta' tossini , tippromwovi l-eliminazzjoni ta 'tossini, tistimula ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, torganizza l-metaboliżmu u x-xogħol tal-glandoli endokrinali. Għal għanijiet ta 'prevenzjoni, huwa rrakkomandat li tiekol madwar 20 g ta' alka friska jew iffriżata friska kuljum, bħal pereżempju asaka (aħmar jew aħdar, minfuħ, ir-riħa hija karatteristika ta 'alka friska, il-konsistenza hija elastika, mhux mqaxxra, b'togħma friska), vakams , nori (alka ippressata niexfa, li tintuża biex tagħmel rombli). Madankollu, wieħed għandu jiftakar li l-abbuż tal-konsum tal-alka mhux adattat għal persuni b'mard tal-kliewi. Kważi l-alka kollha jistgħu jiġu kkunsmati kemm ġewwa (fil-forma ta 'ikel jew supplimenti tad-dieta), kif ukoll esternament - bħala parti mill-kożmetiċi. Dan huwa l-każ meta r-riżultat ma jinbidilx milli jinbidel il-forma ta 'riċeviment.
Għajnuna
Il-kontenut kaloriku tal-prodott huwa ta '7-15 kcal (skont it-tip ta' alka) għal kull 100 g. Għalhekk, l-insalata tal-alka, jekk ma żżidx ingredjenti kaloriċi, hija meqjusa bħala prodott tad-dieta. U l-ħasil tal-alka bit-te aħdar, telimina s-sensazzjoni tal-ġuħ, għax "jintefħu" fl-istonku. Titjib tal-kwalità tal-ġilda: kelp. L-alka tappartjeni għall-familja ta 'alka kannella, speċjalment saturata b'oligomineral u jodju. Il-proprjetà bażika tiegħu hija l-aċċelerazzjoni tal-metaboliżmu: kemm ġenerali kif ukoll lokali. Għalhekk, il-kelp huwa komponent essenzjali tal-prodotti tal-baħar ta 'l-irfigħ u kontra l-cellulite. Fil-talassoterapija medika, laminaria tintuża b'suċċess biex tikkura disturbi fis-sistema muskuloskeletali, inklużi t-tromboflebite u l-aterosklerożi. Jitilfu l-piż, Detox: Fucus bubbly. Bħal laminarja, tirreferi għall-kelp. Fil-mediċina, jintuża b'suċċess biex jikkumbatti l-ipotirojdiżmu u l-obeżità, fil-kożmetoloġija - huwa indispensabbli bħala komponent ta 'drogi li jnaqqsu l-piż. Tajjeb fil-ġlieda kontra l-proċessi tal-ġilda infjammatorji. Idratazzjoni tal-ġilda: chondrus kaboċċi, jew chondrus crypsus - alka ħamra, jew krimżi. Huwa popolari ħafna fil-kożmetoloġija, minħabba li għandu effett moisturizzanti fit-tul u jgħin biex iżomm il-bilanċ idro-lipidu fuq il-wiċċ tal-ġilda. Minħabba l-kontenut għoli ta 'polisakkaridi, aċidi organiċi u pektini speċjali (carragens) jipprovdu l-elastiċità tal-ġilda. Mineralizzazzjoni, idratazzjoni: litotamniya, alka tal-korall aħmar - simili fil-valur għall-qarib tagħha, iċ-chondrus. Litotamnia għandha kompożizzjoni minerali sinjura (iktar minn 30 minerali), fiha manjeżju u ħadid - din ta 'l-aħħar hija diversi eluf ta' darbiet akbar minn dik ta 'ilma baħar ordinarju. Lithotamnia jintuża effettivament esternament f'masks u qxur tal-mineralizzazzjoni, iżda dan it-tip ta 'alka huwa wkoll aktar popolari bħala suppliment tad-dieta. Tqaxxir u moisturizing: il-kodoma hija alka ħadra mill-klassi tas-sifun. Waħda mill-aktar algae sbieħ (ħafna drabi użata minn aquarists) hija popolari bħala tqaxxir ħafif, li tiddisturba l-ġilda b'mod profond. Il-coda tipparteċipa b'mod attiv fis-sintesi ta 'proteini u minerali.
Minkejja l-fatt li l-jodju huwa preżenti f'ammonti żgħar fil-ġisem tal-bniedem, in-nuqqas tiegħu jista 'jwassal għal problemi serji, peress li l-funzjoni ewlenija tal-jodju hija l-parteċipazzjoni fil-formazzjoni ta' ormoni tat-tirojde. F'każijiet bħal dawn, il-glandola tat-tirojde tibda żżid id-daqs, tipprova tikkumpensa għal sinteżi insuffiċjenti ta 'ormoni minħabba t-tkabbir tat-tessuti, li twassal għall-formazzjoni ta' goiter endemiku. Barra minn hekk, id-defiċjenza tal-jodju tikkawża tnaqqis fl-immunità, filwaqt li r-riskju ta 'mard infettiv jiżdied, jiġi osservat dewmien mentali, osservanza ta' dgħjufija ġenerali u problemi ta 'vista. Għalhekk, in-nies li jgħixu f'żoni fejn id-defiċjenza tal-jodju hija komuni, huwa rakkomandat li jikkunsmaw frott tal-baħar u alka tal-baħar, għaliex fihom - l-ogħla konċentrazzjoni ta 'jodju: madwar 800-1000 mg / kg.