- Pastard frisk - 1 Kilogramm
- Bajd - 2 biċċiet
- Tadam tal-ħobż - 4 oġġetti. mgħaref
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Aħna nneħħilna l-pastard tagħna fuq il-fjorituri tal-fjuri, aħsilhom sewwa, u mbagħad ħallihom jagħli f'ilma jagħli għal madwar 15-il minuta sakemm jinħlew. Aħna npoġġu lura f'kolander, nixfuh. Il-pastard iwweldjat għandu jiġi maħlul bi tgħaffiġ. Żid ħwawar bil-kaboċċi bil-purejiet, żewġ bajd, melħ u qamħ tal-ħobż. Aħna nħalltu sewwa. It-taħlita għandha tkun densa - allura l-ħjatat se jkunu f'forma tajba. Mill-massa li rċevejna aħna niffurmaw il-qżieqeż, aħna ngħaddulhom frawli tal-ħobż u aħna niednu f'qaleb f'żejt veġetali qabel il-formazzjoni ta 'qoxra tad-deheb. Magħmul!
Porzjonijiet: 5-6