Agħmel tiġieġ Delicious u fragranti

Tiġieġa fragranti b'qoxra friska, moħmija fil-forn, dejjem tkun dixx deċenti għall-btala, u grazzi għas-sempliċità tat-tisjir, l-għasfur jista 'jiġi msajjar għal ikliet ta' kuljum. Anki jekk taderixxi man-nutrizzjoni tad-dieta, tali dixx ma jagħmilx ħsara, peress li l-laħam tat-tiġieġ moħmi għadu dgħif.

Preparazzjoni ta 'platti u prodotti

Biex togħma b'togħma ta 'tiġieġ, tista' tuża l-bosta għodda li ċ-ċivilizzazzjoni tipprovdi għan-nisa tad-dar moderni.

• Fil-kmiem tal-ħami, il-laħam huwa mmerraq, għax huwa msaħħan bl-arja sħuna ġewwa l-pakkett
• Il-fojl jista 'jintuża f'żewġ modi: inforra fil-qiegħ tal-moffa jew fit-tgeżwir ta' biċċa jew għasfur sħiħ
• Agħżel ħadid fondut jew moffa taċ-ċeramika. Ser ikun imsaħħan b'mod indaqs u l-laħam ikun ugwalment issajjar f'partijiet differenti.
• Jekk int ser bake għasfur sħiħ, int aħjar tagħmel dan fil-kmiem tiegħek. Ir-riġlejn u l-ġwienaħ huma l-aħjar imsajra fil-fojl, u biċċiet żgħar ħafna - fil-forma jew fil-borma.
• Naturalment, it-tiġieġ jista 'jiġi moħmi u sempliċiment fuq folja tal-ħami. Imma imbagħad inti jkollok tagħmel sforzi żejda biex taħsel il-forma u l-forn minn ġewwa.
• It-tiġieġ innifsu għandu jinħasel sewwa qabel il-ħasil, imnixxef xugaman u għandu jingħorok bil-melħ b'ħwawar fuq barra u minn ġewwa. Xi drabi jiġi ttrasportat bi qxur tat-tewm u jingħorok bil-mayonnaise.

Diversi riċetti ta 'tiġieġ moħmi

Aħna bake t-tiġieġ kollu

• għasfur ta 'l-għasafar - 1 pc.
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• mustarda - 1 tbsp. l.
• tewm - 4 imsiemer tal-qronfol
• melħ u bżar

Tisjir fl-ordni li ġejja:

1. It-tiġieġ jingħorok bil-melħ bil-ħwawar u jgħaddi mill-istampa tat-tewm ġewwa u minn barra.
2. Ahna nippjanaw l-immarinar, it-tahlita tal-mayonnaise ma 'mustarda u melh.
3. Ahna naqqsru t-taħlita mat-tiġieġ, bħal qabel mal-melħ u nħallu li toqgħod fil-friġġ għal siegħa.
4. Żid żejt mal-bsaten, poġġi l-għasfur fuqha u tkopriha bil-fojl. Imsaħ il-karkassa tan-nofs għal madwar erbgħin minuta, għal kampjuni akbar hemm bżonn ta 'aktar ħin.
5. Biex tikseb qoxra sbieħ, fit-tmiem tat-tisjir, neħħi l-fojl u ħalliha toqgħod fil-forn għal għaxar minuti oħra.

Bil-ħxejjex

Nieħdu dawn il-komponenti

• tiġieġ - 1 pc.
• basal tas-soltu - 1 pc.
• basal aħmar - 2 pcs.
• patata - 7 pcs.
• weraq tar-rand
• nofs lumi
• Pikant Bulgaru - 2 pcs. (preferibbilment kuluri differenti)
• tewm - ras 1
• melħ u ħwawar
• żejt veġetali

Proċedura:

1. L-għasfur għandu jinqata 'mill-addome u jitqiegħed f'qoxra mqatta' erba 'biċċiet, żewġ weraq tar-rand u nofs lumi. Imbagħad barra, tkopri l-karkassa b'żejt veġetali u melħ bil-bżar (inkluż ġewwa). Nibagħtuha lill-friġġ għal siegħa.
2. Aħna llubrikajna l-forma biż-żejt veġetali, aħna nistabbilixxu t-tiġieġ, u minn fuq aħna npoġġu diversi weraq tar-rand u friegħi tar-rosmarin.
3. Preparazzjoni tal-ħxejjex. Niffaħhom, qattahom f'biċċiet kbar u żidhom mal-folja tal-ħami mat-tiġieġ. Huwa aħjar li tarmihom biż-żejt veġetali.
4. Aħna nsaħħnu l-forn u poġġi t-tiġieġ fiha. Għallih għal madwar siegħa u nofs u jservu b'ħxejjex.

Koki jagħtu parir

• dak il-laħam kien jieħu frisk mhux iffriżat, u għasfur imkessaħ
• ipprova ħalli l-fojl waqt il-ħami, inkella l-laħam ma jkunx biżżejjed moqli
• jekk tiekol tiġieġa fil-kmiem, agħmel bosta titqib fil-quċċata għall-ħrib tal-fwar żejjed
• Biex tiċċekkja r-rieda tat-tiġieġ, ittaqqab il-paletta tas-sider tagħha. Il-fluwidu li jirriżulta għandu jkun ċar u ħieles mid-demm.