Insalata tal-bżar bil-ġewż, ġobon u għeneb
- 50 g ta 'ħass
- 2 ħjara, bżar ħelu aħmar u isfar
- 100 gramma ta 'qlub ta' ġewż, brynza u għeneb
- Meraq ta '1 lumi
- 2 qronfol tat-tewm
- Tabella 4. tablespoons żejt taż-żebbuġa
Tisjir:
Il-weraq tal-ħass huma maħsula sew, imnixxfa, imbagħad maqsuma f'biċċiet żgħar, ħjar maqtugħ f'qatgħat, ċraret tal-polpa tal-bżar, kubi tal-ġobon. Ġewż imqattgħin, berries tal-għeneb biex jisseparaw minn friegħi. Ipprepara ż-zalza: aqta 't-tewm, ħallat ma' meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa, staġun biex togħma. L-ingredjenti kollha ta 'l-insalata jgħaqqdu bil-mod u staġun bil-zalza imsajjar.
Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
F'wieħed li jservi 448 kcal
Proteini - 10 grammi, xaħmijiet - 41 gramma, karboidrati -13 gramma
Bżar u tiġieġ
- 8 imżiewed tal-bżar ħelu
- 60 g ħobż għal toast
- 30 g ta 'butir
- 200 g ta 'flett tat-tiġieġ mgħolli
- 1 mazz ta 'basal aħdar
- 200 g cottage cheese
- Krema ta '50 ml
- 1 isfar
- 1 sinna tat-tewm
- 30 gramma ta 'ġobon maħkuk
- Brodu ta '100 ml
Tisjir:
Ħobż maqtugħ fil-kubi u fry fil-butir. It-tiġieġ u t-tadam jinqatgħu wkoll fil-kubi, qatli l-basla ħadra u t-tewm. Għaqqad l-ingredjenti ppreparati bil-baqta, krema u isfar, ħawwad u staġun. 2. Aqta 'bżar u neħħi ż-żerriegħa mill-miżwed. Il-bżar għandu jkun mimli bil-massa ppreparata, ferra l-brodu, imbexxa bil-ġobon maħkuk u ħallih għal 20 minuta f'180.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi 380 kcal
Proteini - 20 g, xaħmijiet - 25 gramma, karboidrati -16 gramma
Snack mill-ħobż u l-bżar
4 porzjonijiet
- 8 flieli tal-ħobż tas-segala
- Pod 1 ta 'bżar ħelu aħmar u isfar
- 150 gramma ta 'ġobon maħkuk
- 75 g ta 'butir
- 2 bajd mgħolli
- Tabella 2. mgħaref tal-qlub tal-ġewż
- 2 qronfol tat-tewm
- 20 g ta 'ħxejjex tursin
Tisjir:
Bil-miżwed tal-bżar ħelu maqtugħ il- "għotjien", neħħi ż-żrieragħ u s-septums. Ipprepara l-imtieħen. Bajd, ġewż, tewm u butir CHOP, żid ġobon, ħodor, ħawwad sewwa. Bżar maqtugħ f'ċriek ħoxnin. Għal kull biċċa ħobża poġġi ċirku ta 'bżar aħmar u imla bil-laħam ikkapuljat. Sussegwentement, ftit lapped, poġġi ċirku ta 'bżar isfar u imla wkoll bil-laħam ikkapuljat.
Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
F'wieħed li jservi 270 kcal
Proteini - 32 gramma, xaħmijiet - 11-il gramma, karboidrati-19 gramma
Pancakes mimli bil-bżar ħelu, insalata
- 2 imżiewed tal-bżar ħelu tal-larinġ
- 80 g ta 'dqiq
- melħ
- bżar Cayenne
- 150 ml ta 'ħalib
- 2 bajd
- 1 mazz ta 'weraq tal-ħass
- 2 tejiet. tablespoons żejt veġetali
- 125 g ta 'biċċiet tal-fwied
Tisjir:
Għall-għaġina ħallat id-dqiq, il-ħalib, il-bajd, il-ftit melħ u l-bżar Cayenne. Fuq żejt tal-ħxejjex imsaħħan, imsaħ 4 pancakes irqaq, qalihom fuq iż-żewġ naħat sakemm isir kulur tad-deheb. Insalata maqtugħa fi strippi, polpa tal-bżar ħelu - kubi. Għal kull pancake, ħallat saff irqiq ta 'patata tal-fwied, poġġi insalata u bżar ħelu, poġġi l-pancake.
Ħin tat-tisjir: 45 min.
F'wieħed li jservi 250 kcal
Proteini - 11 g, xaħmijiet -14 g, karboidrati -19 g
Insalata "Spotted"
- 1 kap tal-pastard
- 2 karrotti
- Pod 1 ta 'bżar ħelu aħmar, aħdar u isfar
- 1/2 te. mgħaref taz-zokkor
- kosbor tal-art, bżar iswed u paprika
- 1 mazz ta 'xibt
- Meraq ta '1 lumi
- Tabella 1. kuċċarina taż-żejt taż-żebbuġa
- cranberry
Tisjir:
Qasseb il-kaboċċi fuq il-fjorituri tal-fjura u waħħal għal 3-4 minuti f'ilma msaħħan li jagħli. Karrotti gradilja fuq grater kbir. Biċċiet ta 'bżar ħelu biex jinħelsu miż-żrieragħ u maqtugħin f'ċriek. Anana mqatta '. Ħawwad il-ħxejjex. Ipprepara l-istazzjon tal-gass. Ħawwad ħafif iż-żejt taż-żebbuġa bil-meraq tal-lumi, zokkor u niskata melħ. Għat-togħma, żid kosbor tal-art, bżar iswed u paprika. Ferra l-insalata dressing, ħawwad mill-ġdid u dekorazzjoni, jekk mixtieq, cranberries.
Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
F'porta waħda 210 kcal
Proteini - 0 g, xaħmijiet - 10 g, karboidrati - 23 gramma
Insalata tal-fażola u l-karrotti fil-Korean
- 1 bott tal-fażola tal-bott
- 2 bajd
- 1 basal aħmar
- Pod 1 ta 'bżar ħelu żgħir, aħdar u aħdar
- 20 g ta 'ħxejjex tursin
- 100g karrotti fil-Korean
- Tabella 3. tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/2 meraq tal-lumi
- bżar iswed bl-art
- melħ
Tisjir:
Il-bajd jagħli iebes (10 minuti), kessaħ taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ, qoxra l-qoxra u maqtugħa f'qatgħat. Basla maqtugħa f'ċriek irqaq, il-polpa ta 'bżar ħelu u CHILI - tiben. Itħannu t-tursin. Il-fażola fil-laned tista 'tinfetaħ f'kolander u jitħalla jbattal. Karrotti fil-Korejan kemmxejn imqaxxra u maqtugħa saħansitra iżgħar. L-ingredjenti ppreparati kollha għall-melħ, bżar u ħawwad bil-mod. Ħallat żejt taż-żebbuġa b'meraq tal-lumi u ħafif tħabbat. Ix-zalza riżultanti għall-ilma l-insalata.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'porzjon wieħed 190 għal ħmieġ
Proteini -12 g, xaħmijiet-8 g, karboidrati -11 g
Insalata mill-fażola ħadra
- 200 g ta 'kaboċċi
- 400 g ta 'majjal
- Tabella 1. kuċċarina ta 'butir
- ftit weraq ta 'insalata radicchio u Frisi
- 4 bajd iebes
- 2 basal
- 1 mazz ta 'tursin
- 100 ml ta 'brodu veġetali
- 50 ml ta 'ħall
- 1 pinch ta 'zokkor
- Tabella 2. tablespoons żejt taż-żebbuġa
Tisjir:
Melħ tal-laħam u bżar, ħalli żmien biex soak (30 minuta). Imbagħad dewweb il-butir fil-qali, ħafif frieħ il-laħam min-naħat kollha, poġġih fuq trej tal-ħami u bake fil-forn (10 minuti f'80 °). Ipprepara l-istazzjon tal-gass. Il-ħxejjex tal-basal u t-tursin CHOP, ħawwad il-brodu u ż-żejt taż-żebbuġa. Staġun bil-ħall, melħ u bżar għat-togħma. Il-fażola jagħli fl-ilma mielaħ jagħli (15-il minuta), imbagħad jintrema ġo colander. Il-weraq tal-insalata jinqatgħu fi strixxi kbar jew jinqasmu f'biċċiet. Insalati u fażola jiddekomponu b'mod indaqs fi pjanċi li jservu. Aqta 'l-laħam tul il-fibri f'qatet irqaq u poġġi fuq insalata. Il-bajd irid jitqaxxar u jinqata 'f'erba' Ferra l-ilbies ippreparat, dekorazzjoni bil-bajd tal-kwarti u ħalli d-dixx biex jixxarrab sew (20-30 min).
Ħin tat-tisjir: 25 minuta.
F'wieħed li jservi 375 kcal
Proteini - 33 gramma, xaħmijiet - 25 gramma, karboidrati - 4 grammi
Lingwa bil-piżelli ħodor
4 porzjonijiet
- 1 ilsien taċ-ċanga
- 1 zunnarija
- 1 għerq tat-tursin
- 1 basla
- 100 g żbib
- Tabella 1. kuċċarina ta 'dqiq
- Tabella 2. imgħaref tal-butir
- 1/2 meraq tal-lumi
- 1 pot ta 'piżelli ħodor
Tisjir:
L-ilsien huwa msajjar bl-għeruq u l-basal (2-3 sigħat), imbagħad imxarrab b'ilma kiesaħ u jitqaxxar il-ġilda. Ħoll il-brodu. Żbib biex issolvi. F'nofs il-butir biex taqli, tħawwad, dqiq għall-kulur tad-deheb, ferra madwar 1/2 kikkra ta 'brodu, żid żbib u sajjar għal 5 minuti. Melħ għat-togħma. Waqt li tħawwad kontinwament, żid il-butir tal-butir u l-meraq tal-lumi. Piżelli sħun bil-mili. Aqta 'l-ilsien fi flieli, qiegħed fuq id-dixx bil-piżelli. Zalza bil-pasti moqdija separatament.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'wieħed li jservi 570 kcal
Proteini - 40 gramma, xaħmijiet - 20 gramma, karboidrati - 17 gramma
Snack veġetarjan
4 porzjonijiet
- 250 g għads aħmar
- melħ
- 100 g ta 'basla ħadra
- 20 g ta 'ġinġer
- 2 isfar
- 100 g qxur tal-ħobż
- bżar iswed bl-art
- Pod 1 ta 'bżar tal-bżar
- Meraq ta '1 ġir
- Tabella 2. mgħaref tas-soy sauce
- Tabella 6. mgħaref ta 'żejt veġetali
- 2 ħjar
Tisjir:
Ipprepara insalata. Ħjar imqatta 'flieli. Ġabra ta 'bżar tat-tuffieħ u basal aħdar maqtugħa f'ċriek. Ħallat il-ħjara, it-tuffieħ u nofs il-basla ħadra. Staġun b'zalza tas-sojja, meraq tal-ġir u tabella 2. mgħaref ta 'żejt veġetali. Lentijiet biex issortja u għalli (10 minuti), imbagħad, waqt li tbattal l-ilma, għall-maxx. Ħallat il-ġinġer tal-art, il-basal aħdar li jifdal, isfar u gallettini. Staġun biex togħma, moffa l-bits ftit u fry minnhom fiż-żejt veġetali li jifdal. Iservu ma 'l-insalata.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'wieħed li jservi, 490 kcal
Proteini - 20 g, xaħmijiet - 18 g, karboidrati - 36 g
Insalata tal-Bean bit-tiġieġ
8 porzjonijiet
- 1 bott tal-fażola tal-bott
- 300 g flett tat-tiġieġ
- 1 kap żgħir ta 'kaboċċa Ċiniża
- 300 g ta 'ħjar
- 300 g ta 'tadam
- 3 bajd
- 250 g ta 'mayonnaise
- Ħjara 1
- ħodor għad-dekorazzjoni
- melħ għat-togħma
Tisjir:
Il-fletti tas-sider tat-tiġieġ jagħli u jkessaħ. Diżassemble l-idejn fuq it-tul tal-fibri ta '4-6 ċm. Kaboċċa Pekin, aqta' strixxi rqaq. Aqta 't-tadam f'nofs, neħħi l-bażijiet tal-pedikalli, aqta' l-laħam f'kubi kbar. Il-bajd jagħli iebes (10 minuti), kessaħ u qoxra l-qoxra. Imbagħad gradilja fuq grater kbir. Ħjar, mingħajr tqaxxir, maqtugħ f'kubi żgħar. Żid l-ingredjenti kollha, żid fażola mingħajr likwidu, staġun bil-mayonnaise, ħafif melħ u ħawwad. Ħalliha tixrob għal 15-20 minuta u sservi għat-tabella, tħejji l-insalata ppreparata bil-weraq aħdar u biċċiet tal-ħjara.
Ħin tat-tisjir: 15 min.
F'wieħed li jservi 250 kcal
Proteini - 24 g, xaħmijiet - 20 g,
Lil l-mistress tan-nota
- Piżelli ħodor u fażola ħadra
Biex tippreserva l-kulur tal-ħxejjex ħodor, dawn għandhom ikunu mgħollijin f'ilma mielaħ qawwi li jagħli. L-ilma mhux se jkollu ħin biex jiksaħ meta jkun qiegħed ħaxix, jekk ikunu mgħollijin f'porzjonijiet żgħar. Ħxejjex ħodor re-sħun huwa rakkomandat f'taħlita ta '1-2 tablespoons ta' ilma sħun u butir.
- Fażola bajda kbira
Biex tkun tassew fit-togħma, għandek bżonn tħejjiha bħal dan: ferra l-fażola bl-ilma (fi proporzjon ta '1: 3), aqleb, neħħi mis-sħana u ħalli għal 2-3 sigħat. Imbagħad qoxra bil-mod il-fażola mill-qoxra ħoxna, li wara t-tismin titneħħa faċilment. Dawn il-fażoli jistgħu jiġu msajjra f'15-il minuta biss.
- Aħna nieklu għads
Kemm l-għads aħmar u abjad għandhom jiġu magħżula qabel tisjir: fost il-ħbub ta 'spiss jiġu ċagħaq. Imbagħad il-għads jitgħalla għal 20 minuta fl-ilma (2 ħġiġiet ta 'ilma għal kull tazza tal-prodott).
Insalata tal-ħxejjex
- 1 basal aħmar
- 1/2 meraq tal-lumi
- 2 qronfol tat-tewm
- 30 gramma ta 'aringi u xibt
- 300 g ħjar frisk
- 150 g ta 'qamħ tal-bott
- 20 żebbuġa mingħajr fosos
- 50 gramma ta 'ġobon feta
- 4 tadam
- Tabella 3. tablespoons żejt taż-żebbuġa
- melħ
- bżar abjad abjad
Tisjir:
Basla maqtugħa f'ċriek irqaq, sprinkle bil-meraq tal-lumi u ħalli għal 5-7 minuti. It-tewm jitlaq mill-istampa, qatgħa l-ħodor b'mod fin. Feta maqtugħa f'kubi, tadam u ħjar - ċrieki. L-ingredjenti kollha ppreparati huma kkombinati ma 'qamħ u żebbuġ. Melħ u bżar għat-togħma, ferraħ biż-żejt taż-żebbuġa u ħawwad.
Ħin tat-tisjir: 15 min.
F'wieħed li jservi, 156 kcal
Proteini - 12 g, xaħmijiet - 7 g, karboidrati - 11 g
Insalata bix-zalza tal-maid
- 1 ras ta 'insalata ħadra
- 4 tadam
- 1 zunnarija
- 1 għerq tat-tursin
- Ħjara 1
- 1 basla
- 4 flieli tal-ħobż għat-toast
- 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'butir
- Tabella 2. kuċċarina tal-ħall
- Tabella 6. mgħaref ta 'żejt veġetali
- 1 kuċċarina. mgħarfa tal-mustarda
- melħ
- bżar
Tisjir:
Aqta 'l-frak tal-ħobż fi strippi u fry fil-butir (5 minuti). Zunnarija u tursin mqatta 'b'tarf irqiq, ħjara u tadam - ċrieki, basal - ċrieki. Ħalli l-ħass f'biċċiet żgħar. It-taħlita kollha. Żejt tal-ħxejjex itħan bil-mustarda. Waqt li tkompli tħin, ferra ħall. Melħ, bżar u insalata tal-istaġun bil-zalza riżultanti. Imxerred fuq pjanċi u sprinkle bil-croutons.
Ħin tat-tisjir: 30 minuta.
F'porta waħda 240 kcal
Proteini - 33 g, xaħmijiet - 15 g, karboidrati - 27 g