It-tendenza għad-deżerti mill-għaġina kkultivata qiegħda tikseb spinta. U xi ngħidu dwar snacks Delicious? Qsari delikat b'imħarsa krema ħafifa, biċċiet ta 'ħut aħmar u ħxejjex aromatiċi friski huma idea kbira għall-parti ta' Sena Ġdida.
L-ingredjenti
- Ilma - 250 g
- Butir 82.5% - 100 g
- Dqiq 150 g
- Zokkor u melħ - 5 grammi kull wieħed
- Bajd - 3 - 5 biċċiet, skond id-daqs
- Ġobon immarinat, ħut aħmar u ħodor - għall-mili
Metodu ta 'preparazzjoni
- Dewweb il-butir fl-ilma, aqla 'lit-taħlita
- Żid id-dqiq mal-saucepan
- Waqt li tintefa 'ċ-ċerva, ħallat it-taħlita sakemm jidher saff abjad fuq il-qiegħ
- Daħħal fil-massa tal-bajd iffurmata wiehed wiehed wiehed, b'attenzjoni whisking bi mixer
- L-għaġina għandha ssir omoġenja (mingħajr qmuħ) u bla xkiel
- Poġġi l-għaġina f'borża tal-għaġina b'żennuna ta '10 mm u poġġiha fil-friġġ għal ftit sigħat
- Poġġi emisferi żgħar mill-borża fuq il-parċmina. Tista 'wkoll tuża mgħarfa tonda
- Imsaħ il-paletti fil-forn, sa 170 grad, sa qoxra ruddy tidher
- Għaqqad il-ġobon bil-ħodor imqattgħin. Nofs isferi maqtugħa bin-nofs, mimli bil-ġobon u żid biċċiet ta 'ħut
- Iservu b 'platti sħan jew bħala aperitif