3 riċetti sempliċi ġodda għat-tabella tas-Sena l-Ġdida 2018: Huwa ferm fit-togħma!

L-ebda ħin għal platti kumplessi? Ma jimpurtax - dawn ir-riċetti faċli jgħinuk fl-Eve tas-Sena!

Chicken b'kabbarita 'u bacon

Mili: chop nofs bozza u nofs tuffieħ aħdar, żewġ imsiemer tat-tewm, 1 tablespoon. karawett. Għaqqad l-ingredjenti b'150 g laħam ikkapuljat (vitella + majjal), ftit mgħaref tal-qamħ tal-ħobż u 25 g ta 'butir artab. Żid melħ, żid ħwawar. Tħejjija: aħsel il-karkassa tat-tiġieġ sħiħ u nixxef b'attenzjoni srievet tal-karti. Ibda t-tiġieġa b'taħlita, qabbad it-toqba bil-floss / snien u żejt il-ġilda bil-butir. Jaqbad il-bejken inżul il-karkassa kollha, iffissar il-ġonot bil-paletti tas-snien. Fil-qiegħ tat-trej tal-ħami agħti xi ħxejjex aromatiċi (mint, sagħtar), sewwa n-nagħaġ tat-tiġieġa bil-fojl u bake għal madwar siegħa u nofs f'80 grad. Għal 15-20 minuta, neħħi l-fojl, u tagħti l-qoxra kannella.

Insalata b'ħxejjex aromatiċi u zalza tal-jogurt

Tlibbis: ħallat ftit tablespoons ta 'jogurt mhux ħelu ma' żewġ imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa, kuċċarina ta' ħall tal-inbid (aħmar) u mustarda Dijon. Bżar, żid il-parmesan maħkuk jew il-ġobon iebes. Tisjir: Aħsel u weraq niexef ta 'ħass, rugula, kress, zokk tax-xibt u tursin. Aqbad idejk mal-ħodor, il-melħ, l-istaġun bil-muss tal-jogurt, żid nofsijiet tat-tadam taċ-ċirasa u tal-pine nuts. Din l-insalata se tkun żieda kbira għal-laħam.

Ġarr bl-ajru bil-ġamm

Qabbad id-dqiq (160 g tas-segala ordinarja u 140 g), 50 sa 70 g ta 'zokkor, 15 g trab tal-ħami u niskata melħ. Żid mat-taħlita 80 g ta 'butir imqattgħin fil-kesħa u ħallatha mas-swaba' tiegħek sakemm tkun multa. Daħħal fiha 100 g ta 'jogurt u 2 bajd. L-għaġina elastika li tirriżulta hija rrumblata f'saff oħxon ta '0.5 ċm, poġġi ġamm jew biċċiet ta' frott frisk fiċ-ċentru. Għatti l-mili bin-naħa tal-lemin, imqiegħed mill-ġdid u għalaq ix-xellug. Irrombla l-flieli bil-flieli, poġġi fuq trej tal-ħami, griż bl-isfar u aħsel għal madwar 20 minuta fi 180 grad.