- Għeruq tal-karfus - 500 Gramma
- Ġewż - 20-30 gramma
- Tewm - 3 Snien
- Żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- Melħ - - Biex togħma
L-għerq tal-karfus irid jinħasel u jitnaddaf. Imbagħad waqqgħuha f'6-8 biċċiet u għadu jagħli f'ilma mielaħ sakemm tkun lesta, bħad-patata tal-kok. Meta x-xafra tas-sikkina ssir faċli biex tidħol fil-karfus - mela lesta. B'mod parallel ma 'dan, bl-użu ta' blender fil-frak niżżnu t-tewm u l-ġewż. Aħna ngħaqqdu l-ilma minn saucepan bil-karfus, u ħallih ftit fil-qiegħ. Permezz ta 'taħlita, itħan il-karfus għal smoothie ratba u lixxa. Ħallat il-purejiet tal-karfus bit-tewm mqatta 'u l-ġewż. Tajjeb ħafna ħallat kollox ma 'kuċċarina, ħalliha - jekk meħtieġ, melħ u bżar. Fil-fatt, il-kavjar tagħna mill-karfus huwa lest. Fil-friġġ, f'kontenitur magħluq sewwa, il-kavjar jista 'jissajjar sa 5 ijiem.
Noti: 7-8