Butir akut tal-pizza Min iħobb ir-ristorant Taljan ta 'spiss jammira mhux biss platti Taljani b'togħma sabiħa, b'saħħithom u ħalq, iżda wkoll żjut aromatiċi li huma servuti għal pizza jew għaġin. Kultant jgħum sħaħ tewm, bżar żgħir u ħxejjex aromatiċi. Iżda, jekk ħafna nies jippreparaw il-pizza issa fid-dar, allura kif jinsistu b'mod indipendenti dak iż-żejt fit-togħma u pikkanti, jafu mhux kollha. Irridu ngħinuk u tippubblika riċetta għal żejt akut li se jbiddel it-togħma ta 'kull dixx għall-aqwa. Ir-riċetta hija sempliċi ħafna, li teħtieġ assolutament l-ebda ħiliet u għarfien, paċenzja biss. Barra minn hekk, dak iż-żejt aromatiku sħun se jillimita perfettament it-togħma tal-platti tiegħek, huwa wkoll utli għas-saħħa, għax fil-proċess ta 'infużjoni fih innifsu ħafna microelements utli u vitamini. Iż-żejt tagħna, pereżempju, għandu azzjoni anthelmintic u antimikrobjali, itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u d-diġestjoni, minħabba li huwa infuża bit-tewm u l-bżar jaħraq. Tista 'wkoll tipprepara l-butir tiegħek stess billi tqiegħed ħwawar oħra u ħwawar fiha. Pereżempju, togħma mhux tas-soltu u togħma pikkanti taż-żejt taż-żebbuġa tagħti r-rosmarin jew is-salvaġġ, li, barra minn hekk, tieħu ħsieb is-saħħa tan-nisa tiegħek.
Ingredjenti:- Żejt taż-żebbuġa 250 ml
- Tewm 1 sinna
- Bżar pikkanti 1 pc.
- Oregano niexef 2 Tsp.
- Pass 1 Biex tagħmel żejt akut, ħu żejt taż-żebbuġa, bżar jaħraq, sinna kbira ta 'tewm u oreġjan imnixxef (oregano).
- Pass 2 F'kontenitur nadif u niexef li jista 'jingħalaq sewwa, ferra' fiż-żejt taż-żebbuġa u żid it-tewm, l-oregano u l-bżar. Għaqqad il-bżar jaħraq qabel ma jittaqqab sabiex ma jinħallx.
- Stadju 3 Agħlaq il-flixkun sewwa u poġġiha f'post mudlam, insista 7-10 ijiem f'temperatura tal-kamra. Ħawwad iż-żejt kuljum. Iż-żejt lest għandu jkun maħżun sew magħluq f'post frisk.