Zalza tat-tadam bil-paprika

Aqta 'l-bażi tat-tadam b'sikkina. f'taperu medju, aqla 'l-ilma. Żid l- Ingredjenti:

• tat-tadam - 330 Gramma
• ħall ta 'nbid aħmar - 3 st. mgħaref
• zokkor kannella ċar - 1-2 kuċċarina
• tewm - 1 snien
• paprika - 1/2 kuċċarina
• żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
• Melħ u bżar art - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Aqta 'l-bażi tat-tadam b'sikkina. f'taperu medju, aqla 'l-ilma. Żid it-tadam u issajjar għal 30 sekonda. Permezz ta 'storbjuż, poġġi t-tadam fi skutella. Meta t-tadam jiksaħ, qoxrahom. Aqta 't-tadam f'4 biċċiet lonġitudinalment. Neħħi ż-żerriegħa. Itħan it-tadam fil-blender. Żid il-ħall, iz-zokkor, it-tewm, il-paprika u l-kaboċċa sakemm ma tagħmilx. Żid bil-mod iż-żejt taż-żebbuġa għat-taħlita. Ħawwad tajjeb. Staġun bil-melħ u l-bżar.

Noti: 4