Refreshing Basile Basile Basile hija pjanta li għandha fl-armament tagħha numru kbir ta 'modi kif tuża f'oqsma differenti tal-ħajja tal-bniedem. Basile huwa miżjud mal-platti bħala ħwawar, jagħmel minnha zlazi, żjut essenzjali, aromatize il-kmamar, jagħmel mediċini, kożmetiċi u ħafna aktar. Pereżempju, fl-Italja, il-ħabaq dejjem kien ikkunsidrat bħala simbolu tal-imħabba, u fir-Rumanija, żagħżugħ li jaċċetta bħala rigal mingħand it-tifla t-tarf tal-bażilika, jaqbel mal-betrothal. Fil-Messiku, huwa maħsub li l-ħabaq jipproteġi mill-fatt li l-għeżież iqajjem għajnejn lil xi ħadd ieħor, f'Haiti l-istess ħabaq ġeneralment jitqies bħala amulet qawwi. Illum il-ġurnata, il-ħabaq huwa parti integrali mill-kċejjen tal-Mediterran, u tant iħobb hemmhekk li l-kulinari skilful ivvinta kif il-ħabaq jista 'jinxtorob. Ixrob mill-ħabaq huwa ppreparat għal ridiculously faċli, u t-togħma tiegħu se toffrilek sorpriża. Ipprova tħejji din ix-xarba, ittratta lill-ħbiebek u ma tgħidx x'inhu l-ingredjent prinċipali, l-għażliet li tisma l-aktar mhux mistennija u differenti. Ixrob mill-ħabaq għandu effett toniku u serħan il-moħħ. Wara xogħol ta 'ġurnata iebsa jew f'temperatura sħuna, se jkun hemm ħanut tal-ħabaq iġjeniċi.
Ingredjenti:- Basile vjola frisk 1 mazz
- Lemon 1 pc.
- Zokkor 150g
- Ilma 2,500 ml
- Pass 1 Biex tipprepara x-xorb neħtieġu lumi, mazz ta 'ħabaq, zokkor u ilma.
- Stadju 2 F'taġun jagħli l-ilma, u sadanittant tissepara l-weraq miz-zkuk tal-ħabaq, u aqta 'l-lumi f'ċriek.
- Stadju 3 Wara t-tagħli l-ilma, żid il-ħabaq, il-lumi u z-zokkor mal-pan. Imbagħad stenna li l-ilma jgħalli għat-tieni darba, ikopri t-xarba b'għatu u ħallih jinfetta għal 15-il minuta.
- Pass 4 Neħħi l-lumi sabiex ma tagħtix imrar u ħallih jinfetta għal 30 minuta oħra.
- Pass 5 Imbagħad issens ix-xarba permezz ta 'għarbiel.
- Pass 6 Tista 'tixrob kiesaħ bis-silġ jew sħun, bħal te.