Insalata b'malangeri F'din l-insalata, kont attirat b'taħlita interessanti ħafna ta 'mandolin, basal u żebbuġ. Il-mandolin jagħtu din l-insalata u l-freskezza. Nirrakkomanda ħafna li tagħżel mandolin ħelu - allura l-insalata se tirriżulta speċjalment fit-togħma. Żebbuġ u tursin huma miżjuda għan-nota interessanti tagħhom ta 'insalata. Din l-insalata hija żieda eċċellenti għall-ħut grilled.
Ingredjenti:- Mandarini 3 pcs.
- Shallot 20 g
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa 40 g
- Tursin frisk 15 g
- Lumi 30 g
- Żejt taż-żebbuġa 20 ml
- Melħ 1 g
- Trab tal-bżar iswed 1 g
- Zokkor 3 g
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata tal-basal-mandarina, neħtieġu mandolin, lumi, shallots, tursin, melħ, bżar, zokkor, żejt taż-żebbuġa, żebbuġ.
- Stadju 2 Aqta 'l-basla f'ċriek irqiq.
- Stadju 3 Marinate il-basla għal 15-il minuta f'meraq ta 'lumi tal-tablespoon 1.
- Pass 4 Aqta 'ż-żebbuġ f'ċriek.
- Stadju 5 Naddaf il-mandolin u qatta 'flieli rqaq.
- Pass 6 Ħawwad it-tursin.
- Pass 7 Għall-mili, ħallat iż-żejt taż-żebbuġa, zokkor, melħ, bżar, 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon.
- Pass 8 Poġġi t-tursin, it-tursin, iż-żebbuġ, il-mandolin, il-basal.
- Pass 9 Ferra t-dressing tal-insalata.
- Pass 10 Qabel ma sservi, ħalli l-mistrieħ ta 'l-insalata għal 5 minuti.