- bajd - biċċa 1
- cottage cheese - 300 gramma
- zokkor - 3 punti. mgħaref
- lampun jew ċirasa - 5 Art. mgħaref
- Dqiq - 2 Tazzi
- Butir - 3 Art. mgħaref
- melħ - - Biex togħma
1. Agħfas sew ġobon cottage. 2. Laħlaħ biz-zokkor, il-bajd, il-melħ u l-lampun li jingħorok. 3. Gradwalment żid id-dqiq, ħallat kollox sew. L-għaġina għandha tkun pjuttost friska. 4. Aħna jiffurmaw zalzett, il-ħxuna approssimattiva - 2 ċm, u maqtugħ f'biċċiet. Poġġi l-ilma jagħli, żid il-melħ, (sabiex il-vareniki ma jkomplix flimkien, żid żejt veġetali - 1 tablespoon). Il-għaġina għażżienin issajjar għal 2-3 minuti. 5. Vareniki għażżien huma ttrasferiti għal skutella, aħna nżidu butir miegħu, sabiex il-vareniki jitħalltu għandhom jitkeċċew.
Noti: 6