Fry tal-fwied tat-tiġieġ Delicious Fwied tat-tiġieġ, moqli bil-basal, jirriżulta li jkun moderatament dens, fragranti u appetizing. Minħabba l-fatt li l-fwied jaqa 'qabel id-dqiq b'ħwawar, il-biċċiet jakkwistaw qoxra sabiħa, il-basla hija karamelizzata u tagħti ħlewwa żgħira, u l-ħwawar adattati jagħmlu dan id-dixx sempliċi ħafna fit-togħma. Il-verità f'din ir-riċetta hija żvantaġġ wieħed - meta taqli mingħajr għatu fis-sħana għolja, il-fwied litteralment "rimjiet" fuq il-ġnub.
Ingredjenti:- Fwied tat-tiġieġ 500g
- Basla bajda 2 pcs.
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 6 Għaġin. l.
- Dqiq tal-qamħ 3 tbsp. l.
- Taħlita ta 'hops-suneli 1 Tsp.
- Melħ 2 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: fwied tat-tiġieġ, basla, dqiq, hops-suneli, melħ u żejt veġetali.
- Stadju 2 Aqta 'l-basal f'nofs anelli.
- Stadju 3 Laħlaħ il-fwied, separat minn films bojod u maqtugħin f'biċċiet żgħar.
- Pass 4 Ħallat 3 tbsp. l. dqiq u 1 Tsp. hops-suneli.
- Stadju 5 Irrombla l-biċċiet tal-fwied f'taħlita ta 'dqiq u ħwawar u żidhom ma' pjanċa xotta, li minnha tista 'malajr tibda biċċiet wieħed wieħed fiż-żejt sħun.
- Stadju 6 Saħħan iż-żejt tal-ġirasol fuq sħana għolja u poġġi l-biċċiet tal-fwied f'ringiela waħda. Oqgħod attent u ftakar li l-fwied meta taqli fuq sħana qawwija jista 'shkvarchat u jisplodu, jekk għandek protezzjoni mit-titjir għal qali - wasal iż-żmien li tużah.
- Pass 7 Wara 4 minuti, dawwar il-biċċiet tal-fwied.
- Pass 8 Żid il-basla u kompli qali bi sħana għolja, waqt li tħawwad kultant.
- Pass 9 Wara 4 minuti, meta l-basla tkun ratba, melħ il-fwied, ikopru u naqqas is-sħana.
- Stadju 10 Kompli għad-demm għal 6-7 minuti oħra, waqt li tħawwad xi kultant. Iservu mal-platt sekondarju favorit tiegħek.