- cottage cheese - 800 Gramma
- zokkor - 1/2 kikkra
- dqiq tal-qamħ - 2 st. mgħaref
- bajd - 4 biċċiet
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- ġelatina krimżi - 5 st. mgħaref
1. L-ewwel għandek bżonn tħawwad cottage cheese, zokkor u dqiq. Imbagħad żid il-bajd (wieħed kull darba) u l-estratt tal-vanilla (jew krema bit-togħma tal-vanilla). Ħallat sewwa. 2. Ferra t-taħlita tal-krema fil-platt tal-ħami. Fuq il-ġelatina tal-lampun. Għatti bil-fojl. 3. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 15-il minuta f'180 C. Imbagħad naqqas it-temperatura għal 100-120 u kompli t-tisjir għal 90 minuta oħra. 4. Neħħi ċ-cheesecake mill-forn u kessaħha. Imbagħad neħħi l-kejk fil-friġġ. Cheesecake biss togħma aħjar jekk jiġi notifikat l-għada. Bon appetit!
Noti: 4-6