Sider tat-tiġieġ mimli bil-ġobon

1. Għall-mili tal-ġobon, qatgħa kubi żgħar u ħallat ma 'l-ore. 2. Biex tipprepara l- Ingredjenti:

• Sider tat-tiġieġ - 4 Biċċiet
• Brynza - 120 Gramma
• Oregano imnixxef - 1 kuċċarina
• Melħ, bżar - Togħma
• Brodu tat-tiġieġ - 120 millilitru
• Lumi, meraq - 0.5 Biċċiet
• Butir - 2 Art. mgħaref

Istruzzjonijiet

1. Għall-mili tal-ġobon, qatgħa kubi żgħar u ħallat ma 'l-ore. 2. Biex issajjar is-sider, għandek bżonn sikkina qawwija ħafna. Aqta 'l-flett sabiex dan jinbidel f'tip ta' but. 3. Imla l-bwiet li jirriżultaw bil-ġobon. Il-bwiet għandhom ikunu stabbed bil-paletti tas-snien u fuq il-melħ tas-sider u l-bżar. 4. Fry kull sider f'qalq fuq iż-żewġ naħat. Kull naħa fry fuq sħana medja għal 5-6 minuti. Issa naqqas is-sħana u għatti l-qali bil-għatu. Is-sider għandu jkun imsajjar sakemm jiġi ppreparat. 5. Is-sider huwa lest. Issa għandek bżonn biex issajjar il-zalza. Biex tagħmel dan, ferra l-brodu fis-skillet, fejn is-sider tħejjew, u jinterferixxi ma 'sħana medja. Ferra l-meraq tal-lumi u l-butir fil-brodu. Għalli fuq sħana għolja għal madwar 2 minuti. Iċ-zalza għandha titħallat ftit. Poġġi s-sider fuq il-platt, ferra l-zalza. Garnish jista 'jiġi servut bir-ross jew għaġin.

Noti: 8