- Tuffieħ - 5 biċċiet
- Laħam taċ-ċanga jew tal-majjal ikkapuljat - 300 Gramma
- Tadam - 3 Biċċiet
- Bow - biċċa 1
- Żejt veġetali - - Biex togħma
- Melħ - - Biex togħma
- It-tewm - - Għat-togħma
Ingredjenti. Il-basal jitnaddaf u jinqata 'f'radji rqaq. Par ta 'msiemer tal-qronfol tat-tewm jitnaddfu u jinqatgħu fi pjanċi rqaq. Il-basal u t-tewm huma moqlija sakemm id-deheb f'żejt veġetali. Żid laħam ikkapuljat, ħawwad. Fry iffurmat bil-ħxejjex 7-9 minuti fuq sħana medja, ħafna drabi tħawwad. Fry iffurmat bil-ħxejjex 7-9 minuti fuq sħana medja, ħafna drabi tħawwad. Żid it-tadam imqatta u ħalliha ttektek għal ħames minuti oħra. It-tuffieħ tiegħi, maqtugħ il-parti ta 'fuq, maqtugħ il-qalba u l-laħam. Nħallu biss tip ta 'pjanċa tat-tuffieħ ta' ħxuna ta '1 ċm. Aħna ma nħelsawx il-polpa tat-tuffieħ - aħna maqtugħin f'kubi żgħar u żidha mal-mili. Il-mili tal-mili li jirriżulta jirriżulta mit-tuffieħ tagħna. Barra mill-mili npoġġux ħodor ftit, aħna nkopru dan in-negozju kollu b'qoxra tat-tuffieħ maqtugħ. Qiegħed fil-forn u bake għal 25 minuta f'200 grad. Bon appetit! ;)
Inbejjed: 5