Insalata tas-sajf Meta s-sħana fit-triq, ir-ruħ jitlob xi ħaġa ħafifa, qawwija, friska. Ma rridx naħseb dwar xi borscht jew għaġina. Iżda, jekk inti tkompli tmur taħdem kuljum u tagħmel ix-xogħolijiet tad-dar tiegħek, u m'għandekx hammock fil-pajjiż, allura għandek bżonn saħħa u enerġija. Mingħajr nutrizzjoni adegwata, huwa diffiċli ħafna li ssostni tali tagħbija. Hawnhekk u jaslu fis-salvataġġ ħxejjex staġjonali friski u ħwawar pikkanti fragranti, li jipprovdulna l-enerġija tax-xemx u l-vitamini. L-insalati tal-ħxejjex tas-sajf mhumiex biss ikel eċċellenti meta jkun hemm temp sħun, iżda wkoll l-opportunità li jakkumulaw għall-burdata tas-sajf u jħejju l-ġisem għall-ħarifa slushy u x-xitwa kiesħa. Ir-riċetta għal waħda minn dawn l-insalati tas-sajf, li fiha riħa eżotika inkredibbli, tara quddiemek. It-taħlit ta 'l-irwejjaħ ta' ħxejjex differenti u taċ-ċitru sempliċement idur rasek, tadam u mint iġibu ħelsien mis-sħana u t-togħma, u ġobon krema delikat u żebbuġ mmerraq jagħtu dan is-sajf insalata b'tissezza u togħma unika. L-aptit jikkawża anki tip qawwi ta 'insalata. Din l-insalata tas-sajf tista 'tkun snack kbir għal tabella festiva.
Ingredjenti:- Tadam Cherry 10 pcs.
- Ġobon Fetax 150 g
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa 40 g
- Żebbuġ mingħajr fosos 50 g
- Basile vjola frisk 0.5 mazz
- Mint frisk 0.25 mazz
- Tursin frisk ta '0.25 mazz
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Basal vjola 0.5 biċċa.
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata huwa aħjar li tieħu l-ħabaq aħmar, il-mint u t-tursin għandhom ikunu ta '2-3 sprigs, it-tadam għandu jkun misjur kif ukoll il-fetax, iż-żebbuġ u ż-żebbuġ.
- Pass 2 Ċirasa t-tadam taċ-ċirasa u qatgħathom bin-nofs.
- Pass 3 Il-ġobon tal-Fetax imqatta 'f'qameb b'qafas ta' madwar 1 ċm.
- Pass 4 Żebbuġ u żebbuġ maqtugħ f'nofsijiet.
- Pass 5 Nofs vjola tal-basla mqatta 'b'mod fin.
- Pass 6 Basla, tursin u mint aħsel sew, nixxef u maqtugħ.
- Pass 7 Neħħi l-qoxra mil-lumi u l-larinġ.
- Pass 8 Qabbad it-tadam, il-basal, il-fetaksu, zest, żebbuġ u żebbuġ, ħodor u żid 3-4 imgħaref. taż-żejt taż-żebbuġa.
- Pass 9 Ħallat bil-mod l-insalata u żid il-bżar iswed mitħun mat-togħma.