Croutons ta 'vitamina naturali Is-sajf huwa patata tat-tuffieħ. Dixxijiet differenti huma ppreparati minn dan il-frott divin. Illum qed nixnu tuffieħ għall-użu fil-futur. Tuffieħ imnixxef - il-mexxej fost il-frott f'termini ta 'vitamini. Biex tinxef l-aħjar użu ta 'tuffieħ misjur bil-laħam dens. X'inhu l-użu ta 'tuffieħ imnixxef? Jistgħu jittieklu f'forma mnixxfa, jagħli minnhom il-ġelatina u l-komposti. It-tuffieħ imnixxef għandu varjetà ta 'vitamini li ma jitkissrux waqt it-trattament bis-sħana u temperatura għolja. Xi nies bi skambju għal tuffieħ frisk huma offruti biex jieklu moħmija u mnixxfa. Tuffieħ imnixxef huma tajbin, bħala sostitut għal ċipep u crackers għat-tfal. Kul tuffieħ fi kwalunkwe forma, u se jkun b'saħħtu!
Ingredjenti:- Apple 3000g
- Aċidu ċitriku 10 g
- Pass 1 Biex tnixxef it-tuffieħ, neħtieġu aċidu ċitriku, steamer jew colander għall-ipproċessar tat-tuffieħ bil-fwar, sikkina speċjali għat-tindif tal-qalba.
- Stadju 2 Aħsel it-tuffieħ u nixxifhom. Neħħi l-qalba.
- Stadju 3 Aqta 'l-apple madwar iċ-ċrieki b'ħxuna ta' 4-7 mm.
- Pass 4 Poġġi t-tuffieħ f'ilma kiesaħ b'soluzzjoni ta 'aċidu ċitriku (10 grammi ta' aċidu għal kull litru ilma) għal 3 minuti.
- Pass 5 Biex taċċellera l-proċess tat-tnixxif, żomm it-tuffieħ għal 5 minuti fuq il-fwar fil-steamer.
- Stadju 6 Jew żomm it-tuffieħ fi colander fuq l-ilma jagħli.
- Pass 7 Kessaħhom fl-ilma tas-silġ.
- Pass 8 Nixxef it-tuffieħ fuq xugaman tal-karti.
- Pass 9 Poġġi t-tuffieħ f'saff wieħed fuq trejs u trejs tal-ħami. Ibda tnixxif minn 70 ° C fil-forn, meta 2/3 ta 'ilma jevapora (wara 40 minuta), itfa' t-temperatura għal 50 ° C (30 minuta). Kessaħ fil-forn bil-bieb miftuħ. F'jum xemxija, ibdel il-proċedura tat-tnixxif, ittrasferixxi d-dixxijiet mill-forn sax-xemx. Il-proċess tat-tnixxif idum 6-10 sigħat.
- Pass 10 It-tuffieħ imnixxef sewwa għandhom kulur kannella safrani, dawn ma jinkisrux u ma jinqabdux meta mbuttat. Aħżen it-tuffieħ imnixxef fil-vażetti tal-ħġieġ, magħluqa sew jew f'xorb tila mxarrba fis-salina.