Sandwiches bil-ħabaq

1) Preheat il-grill f'temperatura għolja. 2) Fi skutella, ħallat il-laħam taċ-ċanga Ingredjenti:

• ċanga art - 450 gramma
• Zalza Worcestershire - 3 Art. mgħaref
• Basla mnixxfa - 11/2 Art. mgħaref (jew għall-togħma)
• melħ tat-tewm - 1/4 kuċċarini
• Il-bżar iswed tal-art - 1/4 kuċċarini
• Biċċiet tondi għal sandwiches - 4 biċċiet

Istruzzjonijiet

1) Preheat il-grill f'temperatura għolja. 2) Fi skutella, ħallat laħam taċ-ċanga, ħabaq, zalza Worcestershire, melħ tat-tewm, bżar, melħ. Minn din it-taħlita jagħmlu 6 tortillas. 3) Ħafif saqaf il-grill b'żejt veġetali u fry madwar 6 minuti sakemm imsajjar. 4) Iservu fuq biċċiet tondi.

Noti: 4