X'inhu hemm fid-dijabetiċi?
Kulhadd jaf li d-dijabetiċi li jieklu għandhom ikunu b'indiċi glycemic baxx. Għalhekk, wieħed m'għandux jiekol ħelu, zokkor, għasel, cookies, ġulepp tal-qamħirrum u lamtu raffinat.
Għandek tipprova ma tiekolx meraq mhux dilwit, jekk il-livell taz-zokkor fid-demm ikun għoli ħafna. Evita ikel veloċi, fihom ħafna zokkor, anki jekk mhumiex ħelwin.
Ipprova tiekol ħaxix aħdar, ġewż, avokado, ħut tal-baħar u legumi.
Ħaxix aħdar
Ħxejjex u ħodor jistgħu u għandhom jittieklu kuljum. Fl-anassa, il-karfus u t-tursin, ma tiħux. It-Tursin jista 'jnaqqas iz-zokkor fid-demm, u jżomm ukoll ħafna vitamini u oligoelementi.
Fil-ħaxix, ħafna fibra u kważi l-ebda xaħam. Huma għandhom ftit karboidrati, għalhekk jieklu u ma jaħsbu xejn: ħjar, kaboċċi ta 'kull tip, ravanell, karrotti, ravanell, eċċ. Sabiex iżid il-livell ta 'glucose fid-demm, huwa meħtieġ li jikkunsmaw ħafna minnhom. Per eżempju, 10-12 g ta 'zokkor jinsab f'200 g ta' karrotti u pitravi, 350-400 g ta 'kaboċċi, 600-700 g ta' qara jew ħjara, 400 gm.
L-awrina u l-karrotti huma sinjuri f'naprovitamina A u karotenojdi oħra importanti. Huma jnaqqsu r-riskju ta 'infart mijokardijaku.
F'ħxejjex u frott aħdar (piżelli, spinaċi, brokkli, bżar, kaboċċi, kiwi, asparagu, karfus, lanġas u tuffieħ aħdar, fażola ħadra, Brussels sprouts, qaqoċċ, kurrat, zucchini) fihom indoles u luteini li jtejbu s-saħħa billi proprjetajiet.
Grazzi għal thiosulfates u alliċina, li jinsabu fit-tewm u l-basal, il-plejtlets ma jeħmux flimkien. Barra minn hekk, dawn is-sustanzi jirrilassaw l-arterji pulmonari. It-tewm inaqqas il-kolesterol "ħażin" fid-demm u jbaxxi l-pressjoni tad-demm.
Il-patata hija veġetali li hija rikka fl-karboidrati u l-lamtu, sabiex in-nies li jsofru mid-dijabete jeħtiġilhom jużawha mingħajr ma tfalli, aktar, aħjar. Il-patata maqtula iżżid il-glukożju aktar malajr fid-demm, milli l-brewed fil-forma kollha.
Il-ħxejjex u l-frott blu huma rikki fl-anthocyanins u r-reżini fenoliċi, li jipprevjenu lill-ġisem mill-anzjani u huma antiossidanti.
Ġewż
Seba 'qlub tal-ġewż fihom 2 g ta' fibra ta 'kwalità tajba u 2.6 g ta' alfa linolenic acid Dawn il-komponenti huma importanti ħafna għad-diġestjoni u l-irkupru tal-ġisem.
Minflok is-sandwiches, int tista 'tiekol ġewż utli fil-forma ta' snacks jew tista 'żżidhom mad-dixxijiet tas-soltu ta' isalati. Ġewż huma ferm meħtieġa għall-moħħ, hekk fi żminijiet antiki, ma kienx possibbli li jieklu għaliex ħasbu li moħħhom ma kienx neċessarju għal kulħadd.
Ġewż, it-tnejn miżjuda u b'aċidità mnaqqsa jistgħu jinnormalizzaw il-medium aċiduż. Barra minn hekk, billi tuża dan il-prodott, int mhux biss twissi l-aterosklerożi, iżda tista 'saħħha jekk tbati minnha.
L-iktar informazzjoni importanti għal nies li jsofru mid-dijabete u l-qraba tagħhom - il-ġewż fih kemm manjesju u żingu, kif meħtieġ sabiex jitnaqqas il-livell taz-zokkor. Barra minn hekk, fihom sustanzi li jistgħu jevitaw l-obeżità tal-fwied.
Uża kull jum seba 'qlub tal-qamħirrum, u tista' teqred l-anemija defiċjenza tal-ħadid u tagħmel il-vapuri aktar elastiċi, li hija importanti ħafna għad-dijabetiċi. Kobalt, ħadid, zinc imed, li jinsabu fil-ġewż, jelimina s-sintomi ta 'mard taz-zokkor, li mhumiex mixtieqa.
Ġewż huma sinjuri fil-jodju, żjut essenzjali mis-sustanzi diġeribbli li huma meħtieġa minn kull organiżmu, u d-dijabetiċi huma fl-ordni.
Avokado
L-avokado huwa prodott prezzjuż u uniku li huwa sempliċement indispensabbli għal nies li jsofru mid-dijabete. Huwa wkoll utli ħafna għal nies li għandhom katarretti, disturbi gastriċi u pressjoni għolja.
Dan il-frott għandu tali sustanza ta 'valur - mannoheptulose, li jnaqqas b'mod sinifikanti z-zokkor fid-demm.
Iċ-ċelloli tal-organi kollha, inkluż il-moħħ, jassorbu b'mod attiv il-glukosju, u dan iwassal għat-titjib tal-effiċjenza, il-benesseri u l-konċentrazzjoni tal-attenzjoni.
Vavocado fih ħafna vitamini, li waħda minnhom B6, bis-saħħa ta 'dan iseħħu l-proċessi kollha fil-ġisem. Dan il-prodott huwa speċjalment utli għal nies li jsofru minn mard kardjovaskulari.
Għax-zokkor avokado morda bħall-lemin, minħabba l-kontenut tiegħu ta 'potassju u ram, jistabilizza l-bilanċ kimiku fil-ġisem.
Tista 'tnaqqas il-frott f'inħawta biex tagħtiha nutriment u togħma. Barra minn hekk, l-avokado huwa sors ta 'pjanta ta' proteina.
Ħut tal-baħar
Id-dijabete preżunta hija importanti ħafna biex tiekol ħut tal-baħar, għaliex hija utli ħafna minħabba l-ammont ta 'proteini, vitamini, mikroelementi u nutrijenti oħra li l-ġisem jeħtieġ tant.
Il-benefiċċju kbir tal-ħut huwa li huwa diġerit ħafna aħjar minn laħam ta 'annimali u għasafar, kif ukoll icicles, il-ħut huwa rikk fil-proteina, li fih l-aċidi amminiċi meħtieġa.
Huwa meħtieġ li tkun taf li l-kontenut tal-proteina jiddependi direttament fuq it-tip ta 'ħut. Kontenut għoli ta 'proteina fis-salamun, whitefish, troti, sturjun stellate, beluga. L-ispeċjalisti jgħidu li hemm aktar proteini fil-perċa tal-pikka milli fit-tiġieġ, u f'sazan - aktar milli fiċ-ċanga.
Minbarra l-proteini fid-dijabete, huwa importanti ħafna li l-ħut ikollu valur nutrizzjonali għoli minħabba l-kontenut għoli ta 'Omega-3 Omega-6. Ħafna minnhom huma sinjuri fis-salamun u t-tonn. Dawn l-aċidi grassi għandhom numru ta 'vantaġġi:
- tnaqqas il-piż
- prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari
- meħtieġa għal proċessi interċellulari
- għandhom effett anti-infjammatorju.
Għall-affarijiet l-oħra kollha, il-ħut huwa rikk fil-fosforu, flworin, manjeżju, potassju, jodju, kif ukoll vitamini A, E, D u B.
Bid-dijabete, l-aħjar huwa li tuża ħut imsajjar, ġell u moħmi.
Fażola
Lentijiet, fażola, fażola huma s-sors tal-abbundanza tas-sustanzi l-aktar utli li huma meħtieġa għad-dijabete. L-aqwa minn hekk, jekk huma friski, sew, jew għall-inqas jiġu ffriżati.
Il-legumi fihom ammont kbir ta 'lamtu (sojja, piżelli, għazz, fażola), kif ukoll minerali (kalċju), fitoestroġeni, vitamini u sustanzi utli ħafna li jistgħu jipproteġu l-ġisem mill-marda. Huwa aħjar li jikkunsmaw legumi bosta drabi fil-ġimgħa fi kwantitajiet żgħar. Agħżel l-ikla għall-fażola - il-ħin li jixirqilhom l-aħjar.
Il-legumi jiffurmaw ġel fl-imsaren, minħabba li l-glukosju ta 'l-ikel imur ħafna aktar bil-mod fiċ-ċelloli.
Il-fażola hija waħda mill-aħjar sorsi ta 'aċidi grassi omega-3. 7 grammi ta 'fibra solubbli, 17% tal-konsum ta' kuljum tal-ħadid u 63% tad-djarju tal-aċidu foliku fihom nofs tazza tal-fażola.
Peress li dan il-prodott huwa rikk fil-proteina u l-fibra, iżda fih ftit xaħam, huwa ikel eċċellenti għad-dijabetiċi.
Jekk xtrajt fażola fil-laned, imbagħad ftakar li bil-konsum żejjed jeħtiġilha titlaħlaħ sew biex tneħħi l-preservattivi u l-melħ. Bi tħejjija, ftakar li l-legumi huma kombinati perfettament mal-ħxejjex.
L-iktar ħaġa importanti li għandek tiftakar meta tkun qed tittratta d-dijabete - in-nutrizzjoni mhix pjaċir, kura. Għalhekk, trid tiżgura li tkun ibbilanċjata u fiha n-nutrijenti u l-vitamini kollha meħtieġa.