U maż-żmien sar l-ikel bażiku għal dan ir-reġjun tal-pjaneta. Ross huwa meqjus bħala rigal ta 'allat lin-nies, huwa simbolu tal-fertilità u l-ħajja prospera. Din l-opinjoni hija parti importanti tal-kultura ta 'ħafna pajjiżi. L-istoriċi jemmnu li r-ross wasal għall-parti Ewropea tad-dinja minħabba l-fatt li Alexander il-Kbir ħa l-Indja. Sa issa, it-tradizzjoni ta 'tbexxix ta' rġiel ġodda fil-tieġ b'ħabb tar-ross wasal u jkompli. Għalhekk, iż-żgħażagħ iridu kuntentizza u prosperità.
Ross fil-forma ta 'għelejjel agrikoli wasal fir-Russja fis-seklu ħmistax permezz ta' l-Ukraina u l-Ungerija. Madankollu, ir-ross ma kienx imsejjaħ ross sa s-seklu dsatax, qabel kien hemm Sorochin millieġ, u qabel dan, Qamħ Sarasin jew qamħ Sarrazen.
Ir-ross huwa uċuħ tar-raba 'tal-qamħ u, bħal ċereali oħra, jikkonsisti prinċipalment minn karboidrati. Mhuwiex biss delikat, iżda wkoll nutrittiv ħafna. Ross fih fibra, proteini, vitamini u minerali. Dixxijiet minnha huma faċilment assimilati.
F'pajjiżi bħaċ-Ċina u l-Ġappun, ir-ross huwa l-bażi tad-dieta tal-parti l-kbira tar-residenti. F'pajjiżi Asjatiċi, ir-ross huwa msajjar bil-pilaf Delicious, u kull poplu għandu r-riċetti u s-sigrieti tiegħu stess tat-tisjir ta 'dan id-dixx Delicious. Il-kċina Taljana hija magħrufa mad-dinja kollha għar-risotto krema. Id-dinja kollha bi pjaċir kbir tiekol ir-ross bħala dixx sekondarju differenti. Huwa msajjar biż-żieda ta 'diversi ħwawar aromatiċi u serva għat-tabella. Fiċ-Ċina, xarba tradizzjonali hija ross magħmul mir-ross. U wkoll minn ross imsajjar ħelu airy għaċ-ċerimonja tat-te. Ir-ross airy ifakkar ta 'popcorn, huwa maħbub kemm mill-adulti kif ukoll mit-tfal.
Qabel ma tibda tħejji d-dixx mixtieq mir-ross, għandek tagħżel il-grad it-tajjeb ta 'dan iċ-ċereali. Ir-ross tal-ħabba l-aktar popolari. Huwa twil bojod illustrat qamħ. Dan it-tip ta 'ross jintuża għat-tisjir ta' plov, garnishes u deżerti. L-aħjar varjetajiet huma ġiżimin u basmati. Il-varjetà basmati tikber fit-tramuntana tal-Indja ħdejn is-sieq tal-muntanji tal-Ħimalaja u f'xi żoni tal-Pakistan. Jasmine jitkabbar fit-Tajlandja, huwa msejjaħ ukoll "ross fragranż Tajlandiż".
Ross tal-ħabba tonda huwa wkoll imsejjaħ ħalib. Minħabba l-fatt li din il-varjetà partikolari tintuża prinċipalment għat-tisjir tal-poriġ u r-risotto. Waqt it-tisjir, il-ħabb tar-ross ineħħi l-lamtu u jagħti r-risotto d-densità meħtieġa. Minħabba r-reżistenza minħabba l-lamtu miżmum, din il-varjetà ta 'ross tintuża wkoll fil-preparazzjoni ta' Sushi u rollijiet.
Dawk li jappoġġaw stili ta 'ħajja tajbin għas-saħħa malajr saru dipendenti fuq ir-ross kannella. Dan il-kulur tar-ross huwa mogħti minn qoxra ta 'siġra tal-muntun b'ħafna nutrijenti. Iżda ross bħal dan jitħejja aktar mis-soltu, iżda inqas. Dan huwa tort tiegħu.
Ross aħmar b'qamħ tond huwa tradizzjonalment imkabbar mit-Tajlandja, dan l-aħħar kien ikkultivat fin-nofsinhar ta 'Franza. Issa din il-varjetà hija pjuttost popolari minħabba t-togħma tagħha simili għal dik tal-ġewż minnha platti msajra u insalati. U ħafna snin ilu din il-varjetà kienet ikkunsidrata weed u ma ntużatx fl-ikel.
Dan jikkonkludi l-eskursjoni tagħna lejn id-dinja tar-ross. Agħżel dixx u grad ta 'ross għaliha. Issa tista 'tagħmel dan id-dritt, u ... tipprepara ross Delicious.