Jista 'jkun ikla jew pranzu, jew tè. L-akkoljenza solenni hija rranġata għal okkażjoni speċjali u din il-btala hija differenti mill-kumplament. L-akkoljenza kollha tinżamm fuq il-mejda. Mingħajr ħtieġa speċjali għar-regoli tal-etikett mhux irrakkomandat li jitlaq mill-post tagħhom. Banquet festiv jikkonsisti f'żewġ partijiet.
Dawn huma bidliet fid-dixxijiet u t-toasts tal-mejda, l-ikliet kollha huma mbagħad servuti u mhumiex eżibiti minnufih. Kull dixx jservi x-xorb tiegħu stess. Wara l-banquet, mistednin jiġu offruti tabella tat-te jew tal-kafè, li tiġi servita f'post ieħor. Waqt il-waqfa, naddaf it-tabella, isservi deżerta, te jew kafè.
Kif tkopri tabella festiva għal banquet?
Qabel ma tkopri t-tabella tal-banquet bit-tvalji, huma miksija b'ċarruta ħoxna ratba, toffri ħoss fil-kamra u tevita l-ġlieda ta 'platti. It-tabella hija mgħottija bi tvalji tal-banquet, b'dixenza ta '30 ċm. Fin-nofs tal-mejda għandu ċikatriċi ċċattjata. Fl-ewwel post, kantins tal-mejda żgħar, huma jpoġġuhom f'distanza ta '60 ċm minn xulxin, sabiex it-tarf tal-pjanċa jkun jinsab mit-tarf tat-tabella tal-banquet f'distanza ta' 2 ċm.
Tibda miċ-ċentru tat-tabella, poġġi l-pjanċi, l-ewwel fuq naħa waħda tat-tabella, imbagħad fuq l-oħra, kun żgur li l-pjanċi joqorbu lejn xulxin. Fuq il-platti li jieklu tpoġġi l-pjanċi snack, u fuq ix-xellug f'distanza ta '10 ċm poġġi pirozhkovye pjanċi, għandhom ikunu mit-tarf tat-tabella banquet f'5 ċm. Xafra għal-pjanċa u għad-dritt tagħha jitqiegħed sikkina tal-mejda, li jmiss - sikkina tal-ħut, imbagħad - tablespoon, naħa tal-ġenb, segwit minn sikkina għall-ikla ħafifa. Jekk 2 snacks (laħam u ħut) jiġu servuti, imbagħad jitqiegħdu 2 frieket snack u 2 skieken. Fuq ix-xellug tal-qċaċet tal-pjanċa poġġa l-furketta ta 'l-ikel, lejn ix-xellug poġġa l-furketta tal-ħut u ħdejn 2 snackbars. Skieken tad-deżerta u furketta jitqiegħdu wara l-pjanċi. Mankijiet tal-mezzi kollha jinsabu fuq l-istess linja.
Tabella tal-Banquet
F'ċerta sekwenza, tpoġġi nuċċalijiet u nuċċalijiet ta 'l-inbid. L-inbejjed tal-inbid jitpoġġew fuq il-mejda kontra s-sikkina tal-mejda wara l-pjanċi, fuq il-lemin tal-wineglass titqiegħed il-lenti tar-rink u vodka. Fit-tieni ringiela, ħġieġ ta 'l-inbid u ħġieġ jitqiegħdu f'inbid tal-inbid għal xampanja, u fuq il-lemin ħġieġ ogħla ta' nbid għoli. Jiddependi fuq l-inbejjed differenti, hemm għażliet differenti biex iservu tabella tal-banquet bil-kristall.
Fuq it-tabella tal-banquet ma tqiegħedx nuċċalijiet bil-konjugi, huma servuti għall-kafè bil-likur jew bil-cognac. It-tqegħid ta 'l-istrumenti fuq it-tabella tal-banquet, it-tqegħid ta' nuċċalijiet u nuċċalijiet ta 'l-inbid, ħrieqi laxki f'forma ta' kappa jew shuttle, jitpoġġew fuq platti snack.
Għat-tagħmir ta 'kull parteċipant tal-banquet, lejn ix-xellug wara l-pjanċa tal-ħut, poġġi karta stampata tal-menu. Permezz ta 'l-appliance poġġi l-ħwawar - bżar u melħ, melħ imqiegħed fuq il-mejda tal-banquet fuq ix-xellug tal-bżar. Dekorazzjoni ta 'tabella tal-banquet hija servita minn vażuni b'frott u fjuri. Fjuri jistgħu jitqiegħdu f'għenieqed żgħar jew fjura waħda. Il-fjuri m'għandux ikollhom riħa qawwija. Il-frott maħsul jintmesaħ b'xugaman xott u mqiegħed sew fil-vażuni. Frott jaqbel f'ċertu sekwenza, l-ewwel ringiela - tuffieħ, imbagħad lanġas, imbagħad poġġi larinġ u xkupilji tal-għeneb li joqgħodu mill-vażun. Filgħaxija poġġew kandelabra bix-xemgħat.
Il-prodotti tal-inbid u tal-vodka għandhom ikunu ppreparati. L-ilmijiet minerali u tal-frott jiġu notifikati fi stat imkessaħ. Inbejjed tal-mejda tal-aħmar u Cognac ma jiksħux. Għandhom ikunu silġ tal-ikel, kull mistieden jingħata l-opportunità li jieħu u jpoġġi fi ħġieġ biex jibred xorb.
Ftit qabel ma jaslu l-mistednin, jinfirxu l-ħobż. Poġġiha fuq in-naħa tax-xellug fuq il-pjanċi patty bi qoxra ħerġin, u poġġi l-ħobż iswed fuq il-lemin tal-pjanċa bi qoxra lejn il-lemin. Minflok il-ħobż, tista 'sservi biċċiet żgħar tondi, 2 rollijiet kull pjanċa, servuti kalachi, torti, jekk il-menu huwa kavjar.
Ħu vantaġġ minn dawn it-trufijiet u tkopri kif suppost it-tabella festiva għall-banquet.