- Zalza Tajlandiża - 400 Gramma (krema tal-karija)
- sider tat-tiġieġa - 2 biċċiet
- melħ - 1 Għat-togħma
- żejt veġetali - 2 oġġetti. mgħaref
- Għadd ta 'basal aħdar - 2 biċċiet
- berquq fil-laned - 4 biċċiet (nofsijiet)
1. Ixxotta ż-zalza Tajlandiża permezz ta 'għarbiel. Laħlaħ is-sider tat-tiġieġ, nixxef u jagħmel toqob fil-forma ta 'but (għal mili). Imla t-toqob bil-ħaxix (fid-diskrezzjoni tiegħek) u zalza. Sigura l-ħruġ bil-paletti tas-snien jew sewwa b'ħajt. Fry fiż-żejt għal madwar 5-10 minuti. 2. Laħlaħ il-basla, maqtugħa f'ċriek. Fry il-basal fl-istess pan fejn il-qoxra kienet preċedentement ippreparata, żid il-berquq bil-zalza li jifdal. 3. Poġġi s-sider mimli fuq il-pjanċi, laħam ta 'fuq il-ġlata bil-berquq u l-basal. Bħala dixx sekondarju, tista 'tgħalli r-ross. Dekorazzjoni tad-dixx biċ-ċipep tal-coconut.
Inbejjed: 2