- Dqiq - 250 Gramma
- Zokkor - 100 Gramma
- Bajd - biċċa 1
- Butir - 125 Gramma
- Sol - 1 Pinch
- Krema - 250 gramma (mili)
- Jogurt tax-xorb - 300 millilitru (mili)
- Ġelatina - 15-il gramma (mili)
- Tut - 400 Gramma (mili)
- Zokkor fit-trab u zekka - Togħma (mili)
1. Fi skutella separata ffiltra d-dqiq. Żid melħ, zokkor u bajd. Irduppja l-butir u żid mad-dqiq. Imsaħ l-għaġina. Irrombla f'boċċa. Dawl f'film jew ikopru b'xugaman. Poġġi għal siegħa fil-friġġ. 2. Wara li l-għaġina tkun bil-wieqfa, irfinarha u aqta 'l-ħobż tul id-dijametru tal-forom. Tferrix il-kejk fuq l-imwarrbin u żagħżagħhom bil-furketta. Saħħan il-forn għal 180 grad u aħsel għal 20 minuta. 3. Ħoll il-ġelatina. Biex tagħmel dan, ħollha f'ilma kiesaħ għal 30 minuta u mbagħad, sakemm ma tgħaddix, dewweb. Ferra l-ġelatina fil-jogurt. Meta l-jogurt jibda jeħxen, ixwiha ma 'taħlita jew f'likatur. Ferragħ fil-krema u kompli tixrob. 4. Basktijiet mitmuma mimlija bil-krema. Iddebordja l-quċċata bil-blackberries u ħarrak ftit zokkor trab. Dekorazzjoni bil-weraq tal-mint u tista 'tixrob te bil-basktijiet sabiħ ħafna.
Noti: 4