Rombli tal-Majjal bil-ġobon tal-Feta Dan huwa dixx festiv reali! Biċċiet tal-majjal moħmija, b'qatgħa ta 'perżut u ġobon magħmul fin-nofs, huma oerhört mmerraq u fit-togħma! Il-perżut jagħti d-dixx togħma delikata partikolari, il-ġobon imħallat salmastru feta ġġib tip ta 'zest pikkanti, u għalhekk ir-rollijiet jirriżultaw mhux tas-soltu! Matul il-ħami, ħafna meraq huwa allokat, u jekk inti sservi f'rombli tal-majjal bi patata mqaxxra (li hija dixx sekondarju tajjeb ħafna f'dan il-każ), allura dan il-meraq jista 'jitferra - se togħma Deliciously darbtejn. B'mod ġenerali, nirrakkomanda mingħajr dubju!
Ingredjenti:- Ħuxlief tal-Majjal mingħajr kustilja 600 g
- Perżut 300 g
- Ġobon Feta 180g
- Tewm 2 sinniet
- Tursin frisk 1 mazz
- Melħ 1 Tsp.
- Bżar iswed 0.5 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Pass 1 Għall-preparazzjoni ta 'rombli ser ikollna bżonn lewn tal-majjal, perżut, flieli rqaq imqatta' (fuq qatgħa, jekk m'għandekx slicer, staqsi lill-maħżen biex taqta 'f'biċċiet irqaq bħal dawn, sikkina tas-soltu mhux probabbli li tikseb eżattament u kif tinqata', u dan huwa importanti għal dan id-dixx!), ġobon feta, tewm, melħ, bżar iswed, tursin frisk, żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 2 Aqta 'l-Koreku f'biċċiet bejn wieħed u ieħor 0.7-1 ċm. B'kollox, sibt 10 biċċiet - jiġifieri, se jkun hemm 10 rombli.
- Stadju 3 Aħna taħbit kemm jista 'jkun irqaq kull biċċa tal-majjal. Għandek tikseb biċċiet ta 'laħam fid-daqs biċċiet ftit aktar ta' perżut.
- Pass 4 Inqattgħu l-ġobon fi kubi tal-istess daqs.
- Pass 5 Itħan it-tewm u t-tursin.
- Stadju 6 Issa aħna niffurmaw rombli. Nieħdu laħam tal-majjal, melħ u bżar. Il-melħ mhux ħafna, inqas mis-soltu, peress li l-feta hija diġà mielħa!
- Pass 7 Tbexxex iż-żona kollha bi tursin mqatta 'mqatta' bit-tewm.
- Stadju 8 Ifrex porzjon ta 'perżut.
- Pass 9 Fuq il-perżut qiegħed wieħed wieħed b'żewġ biċċiet ta 'feta.
- Pass 10 Aħna nagħtu r-roll, nippruvaw nagħmluha kemm jista 'jkun densa.
- Stadju 11 Poġġi r-rollijiet f'dixx tal-ħami, li fuqha tista 'tpoġġi l-karrotti, il-patata jew il-kaboċċa.
- Pass 12 Sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, immellaħ ħelu u bżar (darb'oħra ftit!).
- Stadju 13 Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 ° C għal madwar 25 minuta, imbagħad grill f'200 ° C għal 10 minuti! Aħna iservu t-tabella f'forma sħuna, b'ħxejjex jew garnish ieħor!