- Il-brunġiel - 1 Piece (kbir)
- Tadam - 1 Piece
- Mayonnaise - 1-2 Art. mgħaref
- Tewm - 2-3 snien
- Ħodor friski - - Għat-togħma
- Żejt veġetali - - Biex togħma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Il-brunġiel huwa tajjeb biex taħsel, aqta 'z-zokk u maqtugħin flieli irqiq. Biċċiet ta 'melħ sew fuq iż-żewġ naħat u ħalli għal 20 minuta, sakemm iħallu l-meraq. Imbagħad blot kull porzjon b'xugaman tal-karta. Sussegwentement, kull porzjon ta 'brunġiel fry minn żewġ naħat għal qoxra tad-deheb u mqiegħed fuq xugaman tal-karta. Il-brunġiel għandhom jitkessħu, imbagħad ixerrdu saff irqiq ta 'mayonnaise fuq kull porzjon, għafas it-tewm, il-bżar (m'għandux bżonn melħ) u qiegħed biċċa tat-tadam. Kollass ir-roll. Qabel ma sservi, kessaħ u staġun bil-ħodor.
Porzjonijiet: 1-2