Post tad-deżerta mhux ipproċessat Illum noffrulek l-attenzjoni tiegħek pie mhux tas-soltu li ma teħtieġx ħami. Huwa utli ħafna, m'għandux zokkor, l-ebda xaħam, l-ebda dqiq fil-kompożizzjoni tiegħu. Probabbilment, wara li ħares lejn il-passi tar-riċetta, int ħsibt kif tista 'tinqata' f'biċċiet separati, jekk it-torti tkun krema biżżejjed u ratba? It-tweġiba hija sempliċi: għal dan il-għan, it-torta tista 'tiġi ffriżata u tinbidel f'doża ffriżata. Jekk m'intix fann ta 'togħmiet kesħin, allura tista' tiffriża, qatgħa flieli u stenna sakemm it-torta titla 'f'temperatura tal-kamra u tiekol. Jekk dan il-metodu ma jkunx adattat għalik, imbagħad immedjatament wara l-preparazzjoni tista 'sservi u tiekol direttament mill-formola bil-kuċċarina, għaliex le? Għal kulħadd hemm varjant. Fir-rigward tal-ingredjenti, allura hemm sfumaturi tagħhom: kif turi l-prattika, huwa aħjar li tieħu frott żgħir ta 'qara, għaliex huma l-aktar ħelwa u mmerraq. Id-dati huma wkoll mixtieqa li jintużaw frisk, mhux imnixxef - huma artab ħafna, kremi u għasel. Jekk ma ssibx dati friski fil-maħżen, tista 'tuża imnixxef, iżda qabel ma tużahom, għandek tixrob f'ilma jagħli għal 30 minuta. Minflok berquq imnixxef, tista 'tuża persimmon artab, li se tagħti aktar ħlewwa u benefiċċji għad-deżerta tagħna. Barra minn hekk, ser ikollok bżonn ta 'proċessur ta' l-ikel b'saħħtu (mhux kull blender huwa kapaċi li itħan il-ġewż u l-qara ħamra għal stat krema). Il-forma għat-torta (għall-ammont mogħti ta 'ingredjenti), użajt daqs ta' dijametru ta '20-25 ċm. Igawdu l-iskoperti kulinari tiegħek!
Ingredjenti:- Ġewż ġewż 1 tbsp.
- Dati ta 'kejkijiet imnixxfa 700 g
- Qara 200 g
- Berquq imnixxef 50g
- Vanilla pods 1 pc.
- Dati ta '300 g mnixxfa
- Trab tal-kannella 1 Tsp.
- Ġinġer xott 10g
- Pass 1 Biex tagħmel pie, għandek bżonn qara ħamra, berquq imnixxef (jew qastan), ġewż, dati friski u ħwawar: kannella, vanilla u ġinġer.
- Stadju 2 Pompa tal-qara 'u maqtugħa f'kubi.
- Stadju 3 Xarrab il-berquq imnixxef għal 30 minuta fl-ilma, u qoxra d-dati mill-għadam. Jekk id-dati mhumiex friski, iżda mnixxfa, allura għandhom ukoll jiġu mxarrba għal 30 minuta.
- Stadju 4 Poġġi l-berquq imnixxef, id-dati u l-qargħa ħamra f'proċessur tal-ikel b'saħħtu u itħan għal stat kremat.
- Pass 5 Imbagħad inżel il-vanilla b'grater żgħir, żid il-kannella u l-ġinġer. Ħawwad sew.
- Stadju 6 Issa ejja nibdew nippreparaw l-għaġina. Biex tagħmel dan, naddaf il-ġewż u tħoll id-dati miż-żerriegħa. Npoġġux kollox fil-kombinazzjoni u itħanha.
- Pass 7 Tista 'tħin għal stat omoġenju, u tista' tħalliha fi stadju meta l-ġewż għadu mhux imqatta 'biżżejjed biex ikollu xi ħaġa biex jitkemmex.
- Stadju 8 Poġġi t-taħlita tad-data tal-ġewż f'għamla ta 'kejk u naffattjaha bi spatula.
- Pass 9 Imbagħad, nimxu l-krema tal-qara 'mili fil-moffa.
- Pass 10 Imbagħad, allinja bir-reqqa l-mili.
- Pass 11 Jekk mixtieq, tista 'tixxotta bil-ġewż. Imbagħad nibagħtuha lejn il-friża sakemm titkessaħ kompletament sabiex tkun tista 'tinqata'. Għal madwar 3-4 sigħat. Jew iservu immedjatament, tiekol kuċċarina mill-formola.