Tagliatelle bix-zalza tal-qara 'tal-muskatel

Il-basal u t-tewm huma mnaddfa, mqatta 'b'mod fin u moqli fiż-żejt taż-żebbuġa. Meta l-basla u t-tewm n Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Il-basal u t-tewm huma mnaddfa, mqatta 'b'mod fin u moqli fiż-żejt taż-żebbuġa. Meta l-basal u t-tewm ikunu kannella - żid qatgħat żgħar ta 'qara ħamra u sagħtar (weraq frisk) fil-borma b'kubi żgħar. Fry għal 5 minuti oħra. Imbagħad ferra s-soppa sħuna ġol-pan u ħalli l-qargħa ħamra mimlija għal 20-25 minuta fuq sħana baxxa taħt l-għatu magħluq. Fl-aħħar, żid il-melħ u l-bżar bit-togħma. Sadanittant, għalli l-pejst sakemm tkun lesta. Ħġieġ wieħed ta 'ilma, li fih il-pejst kien imsajjar, jitħalla. Bacon separatament fry sakemm iqarmeċ. Ħallat l-għaġin mgħolli, il-bejken u z-zalza tal-qara. Jekk ix-zalza hija ħoxna wisq - żid ftit ilma, li kien imsajjar għaġin. Sprinkle bi ġobon maħkuk u sagħtar ġdid. Magħmul!

Porzjonijiet: 3-4