Tartu bil-qalila

Biex tagħmel għaġina, għandek tħawwad il-butir biz-zokkor, u mbagħad żid il-bajd u n Ingredjenti:

• Cowberry - 200 Gramma
• Butir jew marġerina - 100 Gramma
• Zokkor - 250-300 Gramma
• Bajd - 2 biċċiet
• Dqiq - 300-350 Gramma
• Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina (jew 0.5 Tsp slaked soda)
• Krema qarsa 15-20% - 200 Gramma

Istruzzjonijiet

Biex tipprepara l-għaġina, għandek tħawwad il-butir biz-zokkor, u mbagħad żid il-bajd u ħawwad. Imbagħad żid it-trab tal-ħami u d-dqiq u għaqqad l-għaġina. Forma tal-grass tal-ħami u poġġi l-għaġina fiha, fejn tista 'tagħmel id-dbielet. L-berries jinħaslu u ħalli l-ilma jitbattal, imbagħad poġġi l-għaġina u mqiegħda kollha flimkien fil-forn, fejn il-bake għal madwar 40 minuta. Sadanittant, għandek bżonn tagħmel krema. Biex tagħmel dan, il-krema qarsa għandha titqaxxar biz-zokkor, u mbagħad ferra l-kejk sħun ma 'din il-krema u ħalli joqgħod għal 3 sigħat.

Inbejjed: 8-10