Is-suċċess ta 'borscht - krema qarsa b'togħma u grassa Bil-kelma "borsch" istantanjament hemm assoċjazzjonijiet b'supp rikka ta' kaboċċi u pitravi. Hemm ingredjenti oħra fiha, li mhux se niżżel. Borsch jista 'jkun mingħajr patata, mingħajr karrotti u anki mingħajr kaboċċi, iżda huwa impossibbli li wieħed jimmaġina mingħajr pitravi. Beetroot - borscht reġina. U llum noffrulek biex issajjar dan id-dixx bil-pitravi moħmija. Il-ħami huwa l-aktar mod naturali u naturali ta 'prodotti tat-tisjir, li jippermettulek taħżen l-ammont massimu ta' sustanzi utli fihom. Waqt it-tisjir, kważi l-vitamini kollha huma meqruda, u peress li jieħu żmien twil ħafna biex issajjar il-pitravi sakemm jittajjar, prattikament ma jibqgħux fiha. Ukoll, biex tipprepara l-borsch mill-pitravi moħmija, m'għandekx tuża forn microwave. Forn - dan huwa l-aktar assistent importanti tagħna. Minkejja l-fatt li dan il-borsch huwa msajjar mingħajr laħam, jirriżulta li huwa sodisfaċenti ħafna, speċjalment jekk inti tissottomettih bil-krema qarsa u t-tewm. U fl-istaġun sħun, borscht tal-pitravi moħmija jista 'jittiekel kiesaħ: se satiate, cheer u quench l-għatx. Jekk tuża pitravi żgħar, allura l-ħin tal-ħami tiegħu għandu jitnaqqas ftit.
Ingredjenti:- Pitravi 5 pcs.
- Il-karfus joħroġ 3 biċċa.
- Basal 1 pc.
- Basal aħdar 1 mazz
- Meraq tal-lumi 2 Tsp.
- Bżar fragranti 6 pcs.
- Dill frisk 1 mazz
- Bżar iswed 1 pinch
- Melħ 2 pinch
- Krema qarsa 100 g
- Pass 1 Il-volum indikat ta 'prodotti jmur għal litru ilma. Il-krema qarsa tintuża bħala dressing, għandha tkun xaħmija u mhux qarsa, għall-brodu għandek bżonn 5-6 pitravi, basal, ħodor u zkuk tal-karfus.
- Stadju 2 Għaddek karfus, basal u porzjon abjad ta 'basla ħadra biex taħsel u tnaqqas.
- Stadju 3 Ferra l-ħaxix 1 litru ta 'ilma kiesaħ, żid il-bżar bil-fwejjaħ, ħawwad u sajjar għal 45-55 minuta fuq sħana baxxa.
- Pass 4 Il-pitravi tal-pitrolju huwa maħsul sew, imqaxxar u maqtugħ f'ħawwils ta '3-5 mm ħxuna.
- Pass 5 Poġġi fuq trej tal-ħami u sprinkle bi bżar iswed u melħ.
- Pass 6 Bake għal 25-35 minuta, il-pitravi għandhom isiru rotob.
- Stadju 7 Aqta 'l-pitravi fi strixxi.
- Pass 8 Mazz ta 'anella hija maħsula sew, imsaffi u mqatta' b'mod fin.
- Pass 9 Żid l-ananas, il-melħ u l-bżar iswed mal-brodu preparat għat-togħma.
- Pass 10 Imbagħad żid il-pitravi, ħawwad u neħħi mis-sħana. Iservu bi krema qarsa.