X'inhu u dak li qed tiekol l-indiċi glycemic ta 'prodotti (GI), kull atleta u mhux biss għandu jkun jaf. Indikaturi GI - l-ewwel, li fuqha tibni dieta għal telf ta 'piż, żieda fil-piż, taħriġ intensiv. Biex tifhem ir-rqaqat kollha se tgħin fit-tabella ta 'indiċijiet gliċemiċi ta' prodotti u pariri ta 'nutrizzjonista sportiva.
Kimika fil-ġisem tagħna: tanalizza l-valur ta 'l-IĠ fuq l-ixkafef
Kull prodott tal-ikel - kemm jekk ikun semi-lest, ikel naturali - ikun fih ċertu ammont ta 'zokkor (glukożju). Anke l-laħam, il-frott tal-baħar u l-brokkoli tad-dieta favoriti għandhom zokkor żgħir. L-indiċi glycemic juri biċ-ċar kif l-ikel li jittiekel jaffettwa l-livell ta 'glucose fid-demm. It-tabella tal-indiċijiet gliċemiċi tgħin fil-kumpilazzjoni korretta ta 'djarju ta' nutrizzjoni għal persuna b'saħħitha u dijabetika, fejn il-kontroll taz-zokkor fil-ġisem huwa ta 'importanza vitali.
Indiċi glycemic għoli ta 'prodotti
L-IĠ ta 'prodotti' l fuq minn 70 huwa meqjus għoli. Dan ifisser li l-ikel li jkun daħal fl-istonku jiġi proċessat oerhörtament malajr, u t-tessuti tal-ġisem jirċievu immedjatament doża kbira ta 'darba ta' glukożju. X'hemm ħażin ma 'dak? Għad-dijabetiċi tali qbiż ta 'zokkor huma inaċċettabbli u jwasslu għal konsegwenzi serji. Għal persuna b'saħħitha, teħid kostanti ta 'ikel b'GI għolja huwa garanzija ta' xaħam żejjed fuq l-addome, il-qassis u l-partijiet kollha tal-ġisem. Eżempju tipiku ta 'min iħobb l-ikel b'GI għoli huwa l-Amerikani li tomgħod il-burgers, il-Fries u ikel ieħor ta' malajr. Int verament ikollok tagħti l-ħelu u l-mukes? Naturalment le. Kollox għandu jkun moderat u favur. Għalhekk, qabel taħriġ intensiv u wara li l-isportivi professjonali jieklu bars speċjali bl-indiċi ta 'skalar tal-indiċi glycemic. Din hija tip ta 'fertilizzant qawwi tal-muskoli u r-riforniment tar-riżervi tal-enerġija tal-ġisem, li, waqt l-eżerċizzju, jieklu glucose! Ukoll, kuċċarina ta 'għasel filgħodu se tibbenefika biss. Allura x'inhi l-periklu ta 'prodotti b'indiċi glycemic għoli? Meta ikel bħal dan jidħol fl-istonku, sinjal kumpless jintbagħat lill-frixa permezz ta 'proċessi kimiċi kumplessi: "Għandna ħafna zokkor! Neħtieġu b'mod urġenti li nibdlu lura x'imkien! ". Ċelluli speċjali tal-frixa jibdew jipproduċu ħafna insulina ormon - regolatur tal-glukożju fid-demm. U mbagħad l-insulina tittrasporta l-ammont korrett ta 'zokkor fit-tessuti kollha tal-ġisem għall-għalf, provvisti żejda f'riżerva - fis-saff tax-xaħam fuq il-żaqq. Barra minn hekk, ikel frekwenti u kostanti ta 'ikel b'GI' il fuq minn 70 iwassal għal "jilbsu" tal-frixa u l-iżvilupp tad-dijabete, mard ieħor tal-ġisem u s-sistema diġestiva kollha kemm hi.
Dieta mingħajr indiċi gliċemiċi ta 'prodotti ma twassalx biex jitilfu l-piż.
Tabella ta 'indiċi gliċemiċi ta' prodotti b'indiċi għoli
| Dati | 146 |
| Ħobż abjad tal-qamħ | 136 |
| Tallijiet tar-ross | 131 |
| Birra | 110 |
| Cookie qosra | 106 |
| Id-dulliegħa | 103 |
| Glukożju pur | 100 |
| Patata moħmija | 95 |
| Buns Franċiż | 95 |
| Buns għall-hamburgers | 92 |
| Spagetti u makaroni mid-dqiq tal-qamħ | 90 |
| Porridge tar-ross instant | 90 |
| Popcorn | 85 |
| Patata chips | 80 |
| Pura | 80 |
| Fanta, sprite, kola u sodas ħelu | 75 |
| Wafers | 75 |
| Ross ħelu bl-arja | 75 |
| Melon, qara ħamra | 75 |
| Millieġ | 71 |
| Dumplings, ross, ananas, smid, ġamm, qamħ, bagels | 70 |
| Banana, bettieħa | 70 |
| Porridge tal-majjal | 70 |
| Patata mingħajr ġilda mgħollija | 70 |
| Xgħir tal-perla | 70 |
| Halva | 70 |
Indiċi medju u baxx ta 'prodotti gliċemiċi
Il-medja tad-deheb għaż-żamma tal-piż hija ikel ibbażat fuq prodotti b'GI medja (ugwali għal 40-70). Dieta bħal din tinkludi ċereali, frott, ħaxix, għaġin, ħobż minn dqiq oħxon jew nuħħala, ħxejjex fil-laned, ġelat, fritters, jogurts. Sempliċement, din hija dieta b'saħħitha sħiħa minn karboidrati bil-mod, li huma diġeriti għal żmien twil u b'mod uniformi jimlew il-ġisem bl-enerġija meħtieġa. Nutrizzjoni tajba hija bbażata fuq prodotti b'GI medja. Sabiex ma jkunx hemm lista ta 'dak kollu permess, hawn taħt hija tabella ta' prodotti b'indiċi glycemic baxx u medju.
Tabella ta 'prodotti b'indiċi glycemic medju
| Dqiq tal-qamħ | 69 |
| Croissant jew bagel | 67 |
| Muesli bi frott imnixxef | 65 |
| Porridge tal-ħafur fuq l-ilma immedjat | 65 |
| Ħobż iswed | 65 |
| Patata "uniformi", mgħollija fil-ġilda | 65 |
| Semolina | 65 |
| Meraq tal-larinġ | 65 |
| Żbib | 64 |
| Pitravi tal-pitravi tal-pitravi | 63 |
| Pancakes magħmula mid-dqiq tal-qamħ | 62 |
| Pizza bit-tadam u l-ġobon (għaġina b'ħafna xaħam) | 60 |
| Ross abjad | 60 |
| Laħam tal-mayonnaise | 60 |
| Yačka | 60 |
| Sweetener | 59 |
| Gallettini tal-ħafur | 55 |
| Mango | 55 |
| Jogurt ħelu | 52 |
| Ġelat tax-xagħar | 52 |
| Buckwheat | 50 |
| Ross Brown | 50 |
| Makaroni mid-dqiq tal-qamħ sħiħ | 50 |
| Majjal | 50 |
| Ħrief tal-ħut | 50 |
| Porridge tal-ħafur | 49 |
| Piżelli fil-laned | 48 |
| Meraq tal-għeneb u tal-għeneb | 48 |
| Tiġieġ tal-bajd | 48 |
| Meraq tal-ananas | 46 |
| Ħobż bin-nuħħala | 45 |
| Għads | 44 |
| Lanġas fil-laned | 44 |
| Fażola | 42 |
| Għeneb | 40 |
| Piżelli friski | 40 |
| Mamaliga | 40 |
| Meraq tat-tuffieħ | 40 |
| Meraq tal-larinġ | 40 |
| Fażola | 40 |
| Scherbet | 40 |
| Bsaten tal-granċ | 40 |
| Ċanga | 40 |
L-IĠ baxx (5-40) jinstab f'ġobna tal-baħar, laħam, frott u ħxejjex friski, ħodor. Mill-mod, l-indiċi glycemic ta 'ċikkulata morra "Brut" 70% tal-kawkaw huwa biss 30, sabiex inti ma tibqax mingħajr dawk fit-togħma. Huwa possibbli li ssir dieta b'indiċi glycemic baxx? Fil-parti - iva, parzjalment - le. Id-djarju kompost ta 'l-ikel ta' prodotti b'GI baxx u medju, inti se tikseb telf fil-piż tant mistenni. Fir-rigward tad-dieti biss fuq prodotti b'GI taħt l-40 - joqtlu l-ġisem. Dieta bħal din twassal għat-tnaqqis tar-riżervi tal-enerġija, depressjoni kostanti, għeja rapida, dgħjufija. Fis-sens litterali - il-imħuħ jaħdem ħażin. Wara kollox, il-glukożju huwa s-sors ewlieni tan-nutrizzjoni tal-moħħ. L-agħar ħaġa li twassal għal dieti stupidi b'indiċi glycemic baxx hija koma glikemika, li minnha huwa diffiċli li toħroġ. Dieti stretti bħal dawn għal żmien twil huma osservati biss taħt is-superviżjoni ta 'tabib b'kontenut ta' kuljum ta 'vitamini, omega-3 aċidi grassi u kumplessi bijoattivi oħra biex iżommu ħajja normali.
Tabella ta 'indiċijiet gliċemiċi ta' prodotti b'indiċi baxx
| Stikek tal-ħut | 38 |
| Ross selvaġġ | 35 |
| Apple, għanbaqar, berquq frisk | 35 |
| Jogurt baxx ta 'xaħam | 35 |
| Grenades | 35 |
| Tnixxif | 35 |
| Ħawħ | 35 |
| Karfus | 35 |
| Chicken | 30 |
| Pitravi u karrotti mhux ipproċessati | 30 |
| Ċiċri | 30 |
| Tewm, basla | 30 |
| Ġobon tar-Cottage | 30 |
| Tadam | 30 |
| Cherry | 30 |
| Mandarin | 30 |
| Ċikkulata sewda 70% kawkaw | 30 |
| Zalzett | 28 |
| Sojja | 25 |
| Lampun | 25 |
| Frawli, passolina | 25 |
| Fructose | 20 |
| Karawett frisk | 20 |
| Walnut Walnut | 15th |
| Ħjar | 15th |
| Żebbuġ | 15th |
| Faqqiegħ | 15th |
| Kaboċċa | 10 |
| Weraq tal-insalata, ħass | 10 |
| Avokado | 10 |
| Ħxejjex friski friski u mnixxfin | 5 |
| Mussels, gambli | 5 |
| Ħut | 0 |
It-tabella tal-indiċijiet gliċemiċi tal-prodotti hija helper fidila għal telf ta 'piż raġonevoli b'inqas skumdità għall-ġisem. Iċċekkja d-dieta tiegħek, taġġusta d-dieta għall-kaloriji u l-BJU - kif tagħmel dan,
aqra hawn . Żid fitness, tmexxi u tgawdi minn korp delikat u b'saħħtu!