- karrotti - 450 gramma (maqtugħin feles)
- ilma - 1 1/4 Tazzi
- sidru - 1 tazza
- zokkor - 1/4 tazza
- tewm - 2 snien
- żrieragħ tax-xibt - 1 1/2 Art. mgħaref
- melħ - 1 1/2 Art. mgħaref
Poġġi l-karrotti fi skutella reżistenti għas-sħana. Aħżen l-ingredjenti li jifdal fl-ilma jagħli għal madwar 2 minuti. Ferra l-brodu fil-karrotti. Stenna sakemm l-immarinar jibred. Agħlaq l-għatu u poġġih fil-friġġ għal jum wieħed. Il-karrotti jistgħu jinħażnu mkessħin f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu sa xahar.
Inbejjed: 4-5