- Chicken - 1 biċċa
- Pitravi - 500 Gramma
- Champignons - 200 Gramma
- Shallot - 4 biċċiet
- Tewm - 6 Snien
- Tadam - 2 Biċċiet
- Cream fatty - 100 millilitru
- Kurry aħmar - 1 Art. kuċċarina
- Żejt taż-żebbuġa - 1/2 tazza
Il-karkassa tat-tiġieġ tinqasam f'porzjonijiet żgħar. Fil-saucepan, aħna żejt taż-żebbuġa sħun bil-curry. Litteralment 1-2 minuti. Aħna maqtugħa tadam, pitravi u shallots f'qiegħ żgħar. Fiż-żejt taż-żebbuġa bil-curry fry il-biċċiet tat-tiġieġ sakemm tiġi ffurmata qoxra - madwar 5-7 minuti fuq sħana għolja. Imbagħad żid il-faqqiegħ u l-basal imqatta 't-tiġieġ. Fry għal 3 minuti. Imbagħad żid il-pitravi fil-stew, ħalliha ttektek għal 7 minuti fuq sħana medja. Sussegwentement - żid id-tadam u t-tewm. Aħna nispiċċaw 5 minuti oħra. Inaqqsu n-nar kważi għal minimu, ferra nofs tazza ta 'ilma mgħolli, stew għal ftit minuti, imbagħad ferra' fil-krema, żid melħ, ħawwad u stew għal 3-4 minuti oħra. Magħmul! Iservu immedjatament.
Porzjonijiet: 5-6