Miftuħ kejk bil-zucchini u feta Fl-aħħarnett jiġi l-ħin meta l-ħxejjex jakkwistaw mill-ġdid it-togħma u l-aroma oriġinali. Il-ħin meta għall-biċċa l-kbira ta 'l-ingredjenti m'hemm l-ebda pretensjonijiet preċedenti, u l-proċess tat-tisjir mhux tant impenjattiv u fit-tul. Huwa, naturalment, is-sajf u l-privileġġi li dan l-istaġun jagħtina. Ħxejjex u frott imqadded, mmerraq, likwidu u oerhört fit-togħma huma kollha apprezzati b'mod speċjali fil-bidu tas-sajf, meta t-togħma għadha mhix saturata. Għalhekk, issa huwa speċjalment importanti li tipprepara xi ħaġa li ma ppruvajtjtx. Wara kollox, dawn l-esperimenti ma jimpenjaw xejn, u r-riżultat jista 'jaqbeż l-aktar aspettattivi pretensjonijiet. Tart, li se jiġi diskuss f'din ir-riċetta, huwa pjuttost bażi klassika, li tista 'tissupplimenta bl-ingredjenti favoriti tiegħek. Huwa xieraq li hawn hawn varjetà ta 'ħxejjex: tadam, brunġiel, karrotti, patata. Oħloq tart favorit tiegħek. Tiċċelebra lilek innifsek.
Ingredjenti:- Pasta għaġina 450 g
- Zucchini 2 pcs.
- Ġobon Feta 200 g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Mint frisk 15 g
- Tursin frisk 25 g
- Tewm 2 sinniet
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Oregano niexef 1 Tsp.
- Bżar iswed art 3 pinch
- Melħ 4 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara tart bħal dan, ħu: saff ta 'għaġina, squash żgħir, ġobon feta, bajd, tewm, ħwawar, żejt taż-żebbuġa u ħodor.
- Pass 2 Squash biex taħsel u tnaqqas f'ċriek irqaq. Tewm ħadna żgħażagħ u mhux stingy, imma jekk tippreferi tewm qadim - biżżejjed 2 dentikoli (qatgħa kbira).
- Pass 3 Squash u tewm fry għal 5 minuti f'żejt taż-żebbuġa bl-oreġnu xott. Melħ u ħalli jibred.
- Pass 4 Pinġi b'mod abbundanti ma 'żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 5 Irrombla l-għaġina b'saff irqiq għad-daqs tal-moffa, ta 'spiss titqib bil-furketta u tpoġġi fil-friġġ.
- Pass 6 Fi skutella profonda, agħmel ġobon u bajd. Ħawwad.
- Stadju 7 Aqta 'l-ħodor b'mod fin. Aħna użajna t-tursin u n-nagħniegħ. Mint taw togħma speċjali u pikkanti għal dan id-dixx.
- Stadju 8 Żid ħodor u bżar iswed bl-art mal-massa tal-ġobon. Ħawwad sew. Avviż li aħna ma żidx melħ. Feta nnifisha hija mielaħ ħafna u dan huwa biżżejjed.
- Pass 9 Ħu l-formola mill-friġġ u poġġi l-massa tal-ġobon fuq l-għaġina.
- Pass 10 Fil-forma tpoġġi l-Zucchini moqli u dekorazzjoni bil-ħodor. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 35-40 minuta.
- Pass 11 Tart jista 'jiġi servut bħala dixx indipendenti, u ma' insalata ħadra.