- ċerv tal-bott - 450 gramma (jew madwar 2 tazzi ta 'ċiċri msajra)
- Soppa tat-tiġieġ - 1/2 kikkra
- żejt taż-żebbuġa - 5 Art. mgħaref
- bacon - 1/2 kikkra
- bozza medja - biċċa 1
- tewm - 4 snien
- CHILI - pinz 1
- bank tat-tadam - biċċa 1 (420 g)
- Weraq tal-Basile - 10-15 biċċa
- melħ - Għat-togħma
- Spagetti - 450 gramma
- Ġobon Parmesan - Togħma
1. Aqta 'l-bacon fil-kubi. Naddaf il-basla u t-tewm. Naqqas it-tadam. Poġġi 1/3 tazza ta 'ċiċri imwarrba. Fi blender jew proċessur ta 'l-ikel, ħallat il-biċċiet taċ-ċiċri li fadal bil-brodu tat-tiġieġ diversi drabi. 2. F'tazzna kbira fuq sħana medja, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa. Żid il-bacon imqatta '. Imsaħ għal bejn 3 u 4 minuti sakemm ikun imsajjar bil-kannella. Żid il-basal, it-tewm u niskata ta 'CHILI. Fry sakemm il-basal u t-tewm ikunu trasluċidi, madwar 5 sa 8 minuti. 3. Żid taħlita ta 'ċiċri, tadam u ħabaq, issajjar għal 20 minuta. Staġun biex togħma bil-melħ. Filwaqt li l-zalza tkun imsajjar, ġib l-ilma immellaħ għal bojl f'tazzna kbira. Żid l-ispagetti u issajjar sakemm tkun lesta, skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Qiegħed tarmi tazza ta 'likwidu minn spagetti, ixxotta l-ilma li jifdal. 4. Ħallat l-ispagetti maż-zalza ppreparata, iċċaqlaq 1/3 tazza ta 'ċiċri u nofs il-likwidu riservat sakemm l-ispagetti tkun miksija b'mod indaqs max-zalza. Imla għal madwar 1 minuta. Jekk il-zalza għadha ħoxna wisq, żid likwidu żejjed kif meħtieġ. Staġun għat-togħma, imbexxex bil-Parmesan maħkuk u jservu.
Noti: 4-8