- flimkien ma '2 tablespoons ta' zokkor - 3/4 Tazzi
- lanġas ħodor - 9 biċċiet
- meraq tal-lumi mbuttat frisk - 1/2 kikkra
- Ċrarni friski jew iffriżati - 1/2 kikkra
Ħallat iz-zokkor b'1 3/4 tazza ilma f'tazza medja. Ħawwad sewwa u ferra t-taħlita fuq sħana medja, waqt li tħawwad sakemm iż-zokkor jinħall, minn 5 sa 8 minuti. Ferra l-ġulepp ġo skutella tal-metall u poġġi l-iskutella ġo ilma bis-silġ jew poġġiha fil-friġġ biex tibred, madwar 30 minuta. Sadanittant, qaxxar u chop 3 lanġas. Ħallat ma '2 tablespoons ta' meraq tal-lumi. Poġġi f'tazza medja. Żid il-cranberry. Għatti u sajjar fuq sħana medja għal 6 sa 8 minuti. Naqqas is-sħana sa baxx u issajjar taħt l-għatu sakemm il-lanġas ikunu rotob, minn 12 sa 18-il minuta. Agħmel taħlita f'taħlita sakemm ma tagħmilx. Poġġi t-taħlita ġo skutella tal-metall, li tpoġġi f'ilma tas-silġ jew fil-friġġ għal 30 minuta. Ħallat il-patata mferra mferra bil-ġulepp u 1/4 tazza meraq tal-lumi. Poġġi t-taħlita fil-magna għall-iffriżar, wara l-istruzzjonijiet. Jekk il-magna ma tagħmilx, poġġi t-taħlita f'kontenitur tal-plastik u poġġi fil-friża għal siegħa. Wara sagħtejn ħawwad bil-furketta. Imbagħad għal darb'oħra, friża, waqt li tħawwad kull 30 minuta sakemm is-sorbett jiffriża kompletament, madwar 4 sigħat. Sadanittant, għamel formoli għas-sorbett mill-lanġas. Aqta 'l-quċċata tas-6 lanġas li jkun fadal, naddaf il-polpa, u ħalli l-ġilda ma tinbidilx. Ifflassika l-parti ta 'ġewwa bil-bqija 2 tablespoons ta' meraq tal-lumi. Poġġi l-lanġas u l-uċuħ tagħhom f'kontenitur tal-plastik kbir, ikopru u jiffriżaw għal mill-inqas sagħtejn. Qabel ma sservi, imla l-lanġas iffriżat bis-sorbett u sservi b'tappijiet tal-lanġas.
Noti: 4