- Ċikkulata morra mqatta '- 9 Grammi
- krema ħoxna - ħġieġ 1
- rum skur - 1 st. kuċċarina
Poġġi ċ-ċikkulata fi skutella. Saħħan il-krema f'tazzna żgħira fuq sħana medja. Sempliċement agħmel togħlija, ħars b'attenzjoni kbira, għax jekk il-krema tgħalli għal ftit sekondi, dawn jaħarbu mill-pan. Meta l-krema tibda togħlija, żid iċ-ċikkulata mqatta 'u saqaf sakemm ma tagħmilx. Żid ir-rum kif mixtieq. Ħalli l-Ganache kessaħ ftit qabel ma tferragħ fuq il-kejk. L-ewwel ferra l-formazzjoni tas-silġ fiċ-ċentru tal-kejk u nqassmu b'mod uniformi fit-truf. Biex tikseb ħmieġ fluffy jew mili taċ-ċikkulata, ħallih jiksaħ għal dens, imbagħad saffi sakemm ma jkunx tajjeb, fluffy.
Porzjonijiet: 16