Merluzz taħt qoxra ta 'ħobż u ġobon

Il-fletti tal-merluzz għandhom jitlaħalħu sewwa, imbagħad jitnixxfu, imxerrda bil-meraq tal-lumi u l-ambaxxatur Ingredjenti:

• Fletti tal-merluzz - 2 biċċiet
• Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
• Melħ - - Biex togħma
• Żejt veġetali - 4 oġġetti. mgħaref
• Parmesan - 60 Gramma
• Tadam tal-ħobż - 60 Gramma
• Tewm - 2 Snien
• Il-fergħat tas-sagħtar huma ta '2 biċċiet
• Żejt taż-żebbuġa - 4 oġġetti. mgħaref

Istruzzjonijiet

Il-fletti tal-merluzz għandhom jitlaħalħu sewwa, imbagħad imnixxef, imbexxex bil-meraq tal-lumi u l-melħ. Ħalli l-minuti f'10-15. L-ingredjenti kollha għall-ħobż - huwa ġobon, frak tal-ħobż, tewm u sagħtar - npoġġux fil-blender bowl. Itħan għall-konsistenza tal-frak. Nieħdu pan tal-qali, nsaħħu ż-żejt taż-żebbuġa fih, fry il-fletti tal-merluzz (mingħajr qtates) għal qoxra ħafifa ħafifa fuq iż-żewġ naħat. Neħħi l-qali mill-nar, imla b'mod ġeneruż il-ħut bil-ħobż imsajjar u l-ġobon, u poġġi l-qali (jew dixx tal-ħami) fil-forn. Imsaħ għal madwar 15-il minuta fi 200 grad. Il-qoxra matul dan iż-żmien għandha tkun kannella kif suppost, u l-ħut ikun imħejji bis-sħiħ. Nieħdu l-ħut mill-forn, ċċaqlaqha lejn il-pjanċi u nservilha bid-dixx sekondarju favorit tiegħek jew insalata. Bon appetit! :)

Inbejjed: 2