- żejt taż-żebbuġa - 80 millilitru
- bozza - biċċa 1
- tewm - 2 snien
- Bacon affumikat - 250 gramma
- Zucchini - 500 gramma (imqattgħin kbar)
- Piżelli friski - 500 Gramma
- brodu tal-ħxejjex - 2 litri
- mint frisk - 2 punti. mgħaref (imqatta 'fin)
- melħ - 1 Pinch (għat-togħma)
- bżar iswed - pinch 1 (għat-togħma)
Saħħan il-pala b'60 ml ta 'żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja. Imfarrak u żid basal bit-tewm. Fry, waqt li tħawwad għal 10 minuti. Aqta 'u żid zucchini, kif ukoll piżelli friski. Saħħan għal madwar minuta, tħawwad. Ħoll brodu, ħawwad. Ħoll is-sħana u kompli tisjir għal 20 minuta. Neħħi l-pan mill-nar. Żid zekka mqatta 'b'mod fin. Fil-qali f'temperatura għolja, saħħan iż-żejt li fadal. Fry il-bejken għal madwar 5 minuti. Poġġi l-biċċiet tal-laħam fuq pjanċa b'seren. Ħallat is-soppa sakemm tkun bla xkiel bil-blender. Ferra 'saucepan ġdid. Saħħan il-bajda għal madwar 3 minuti. Melħ u bżar għat-togħma tiegħek.
Noti: 4