Soppa taċ-ċirasa (Ungeriża)

Żid iċ-ċirasa, l-inbid, iz-zokkor u l-kannella mal-saucepan bl-ilma. Għalli u perspira fuq Ingredjenti dgħajfin :

• ċirasa (friska, iffriżata jew fil-bottijiet) - 1 Kilogramm
• Inbid xott - 750 millilitru
• zokkor - 175-250 gramma
• kannella - 1-2 biċċiet
• ilma - 250 millilitru
• Essenza tal-Lewż - 1 kuċċarina
• krema b'xaħam baxx - 250 millilitru
• krema qarsa - 250 millilitru

Istruzzjonijiet

Żid iċ-ċirasa, l-inbid, iz-zokkor u l-kannella mal-saucepan bl-ilma. Għalli u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 25-30 minuta, sakemm il-berries jittajjbu, imbagħad iwarrbu u ferra l-essenza tal-lewż. Fi dixx separat, krema qarsa u ftit flieli ta 'krema biex tħallat u ċaqlaq ġo ċirasa. Jintuża kemm sħun kif ukoll kiesaħ.

Inbejjed: 5