Kukċini tat-tiġieġ bil-faqqiegħ

Ħafna nies jaħsbu li m'hemmx wisq biex issajjar minn tiġieġ, iżda mhux veru, hawnhekk hija waħda mir-riċetti.
I imsajjar myself, irriżulta ħafna fit-togħma u mmerraq.
Ingredjenti:
1. Tiġieġ ikkapuljat (500 gr.)
2. Champignons (300 gr.)
3. Basal (2 pcs.)
4. Tidwir tal-ħobż
5. Melħ, bżar għat-togħma


Preparazzjoni:
- Aqta 'l-basal u l-faqqiegħ fin, ħafif melħ u fry sakemm l-ilma jkun frisk.
- Minn laħam ikkapuljat biex jagħmel kejk, poġġi l-mili fin-nofs u għamel qċaċet u ixwi f'ħut niexef.
- Fry miż-żewġ naħat.
Bon appetit!