- Patata - 4-5 biċċiet
- Ġobon iebes - 150 Gramma
- Krema 20% - Ħġieġ 1
- Ħwawar - - Biex togħma (bżar aħmar u iswed, curry, ħabaq, melħ)
- Aħdar - - Biex togħma
Aħna qosru l-patata, u waqqafna biex issajjar għal patata mqaxxra. Meta l-patata tkun lesta, agħmel l-ilma, imma mhux kollha! Ħoxna. Fil-patata mqaxxra żid il-krema u l-ħwawar. Laħlaħ il-blender sakemm massa likwida omoġenja, jekk tirriżulta bil-ħxuna wisq, ħallat bl-ilma, terġa 'lura f'temperatura medja u żid ġobon maħkuk fuq grater medju. Hekk kif il-soppa tibda togħlija, itfi n-nar u żid ħodor friski. Magħmul!
Porzjonijiet: 5-6