- Tadam - 4 Biċċiet
- Basla - 6 biċċiet
- Bżar ħelu Bulgaru - 2 biċċiet
- Zfunnarija - biċċa 1
- Kaboċċa - 1 Piece
- Karfus (zokk) - biċċa 1
- Dill - - Biex togħma
- Bay Leaf - - Biex togħma
- Bżar pikkanti art - - Biex togħma
- Tewm - 3 Snien
Fost l-ingredjenti - ħxejjex biss. Għaqqad il-basla u t-tewm fi kubi żgħar, il-karrotta fin-naħa ta 'isfel bil-qoxra fuq qurriegħa jew maqtugħin fi strixxi rqaq. Kaboċċa mqaxxra friska. Aħna nodfa bżar Bulgaru, maqtugħ f'kubi żgħar. Tadam u maqtugħ f'kubi żgħar. Huwa aħjar li tuża tadam qawwi - dawn mhux se jinqerdu u mhux se jinbidlu f'ġarrub waqt it-tisjir. Aħna nittrasferixxu l-ħxejjex preparati kollha f'panza, aħna żid ukoll zokk tal-karfus imqatta 'fin, xibt u weraq tar-rand. Imla bl-ilma (l-ammont ta 'ilma - fid-diskrezzjoni tiegħek, skond liema soppa tgawdi aktar - ħoxna jew likwida). Aħna npoġġux fuq in-nar. Aħna nġibu s-soppa għall-togħlija, u warajna nnaqqsu n-nar u issajjar mingħajr għatu fuq togħma dgħajfa għal madwar 30 minuta. X'imkien 15-20 minuta qabel it-tmiem tat-tisjir, aħna nżidu mal-bżar aħmar jaħraq bżar aħmar - itejjeb id-diġestjoni u, għalhekk, tippromwovi telf ta 'piż. Aħna jservu sħun. Bon appetit! ;)
Noti: 8