Skewers tal-ħaruf bil-lumi u zalza tal-ġobon

Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Biex tħawwel il-laħam fuq 4 skewers u lumi, fuq 5 partijiet tal-ħaruf Ingredjenti:

• ħaruf tar-riġel - 650 Gramma (maqtugħa f'20 parti indaqs)
• lumi - 8 Dollek
• żejt taż-żebbuġa - 1/4 tal-ħġieġ
• Meraq tal-lumi - 2 Art. mgħaref
• Qronfol tewm - 4 biċċiet
• Melħ u bżar art - - Biex togħma
• Għas-zalza: ġobon feta - 60 Gramma
• Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina

Istruzzjonijiet

Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Laħam tal-pjanti fuq 4 skewers u lumi, 5 biċċiet tal-ħaruf u 2 flieli tal-lumi fuq kull wieħed. Irranġa l-iskewers f'dixx mhux metalliku. Fi skutella żgħira, fuħħar bil-butir, meraq tal-lumi u tewm. Ħalli skewers ta 'l-immarinar. Ħalli joqgħod għal mill-inqas 5 minuti jew ikopru u poġġi fil-friġġ bil-lejl. Staġun bil-melħ u l-bżar. Fi blender, ħallat ġobon feta, meraq tal-lumi u 2 tablespoons ta 'ilma. Staġun bil-melħ u l-bżar. Ħoll bil-mod il-grill biż-żejt. Poġġi l-iskewers fuq il-grill u fry, billi ddawwar okkażjonalment, 1 sa 2 minuti fuq kull naħa.

Inbejjed: 4-5