- Trota - 2 Kilogrammi
- Bow - 2 biċċiet
- Lumi - 1 biċċa
- Mayonnaise - 1 Art. kuċċarina
- Piż aħmar u iswed - - Biex togħma (mitħun)
- Kosbor, noċemuskata, oregano, sagħtar - - Biex togħma
- Melħ - - Biex togħma
Ħut ukoll mini, aħna nodfa mill-iskali. Nixxef b'xugaman tal-karti u maqtugħin fi steaks. Basal imqatta 'f'ċriek. Sfortunatament, tlift id-ritratt li jmiss. Għalhekk, nimmaġina: fi skutella kbira nidħlu basal, steaks tagħna, il-melħ tagħhom, il-bżar, l-istaġun bit-togħma. Imbagħad agħfas il-meraq tal-lumi fil-ħut, żid kuċċarina tal-mayonnaise u ħallat kollox sewwa bl-idejn. Imbagħad ikopru t-troti u ħallihom immarinat għal 3 sigħat! Imbagħad aħna nippreparaw il-faħam (mhux dawk l-aktar b'saħħithom) u poġġi l-ħut tagħna fix-xibka. Fry minn żewġ naħat sakemm kannella dehbi. Dan jieħu madwar 15-il minuta. Imbagħad poġġejna l-ħut ġo dixx u servih fit-tabella. Have a piknik sabiħ;)
Noti: 6-7